“06年以前，隨州食用菌產(chǎn)業(yè)也處于原始粗放、低價競爭的無序狀態(tài)，那時香菇出口企業(yè)多達(dá)四五十家，互打價格戰(zhàn)。”隨州市商務(wù)局副局長、市貿(mào)促會會長袁冬國說。
　　從那時起，全國食用菌行業(yè)開始轉(zhuǎn)型，推行深加工。為整合行業(yè)資源，避免惡性競爭，隨州也開始了系列動作。
　　招商引資，合并重組。幾年間，在隨州市政府的引導(dǎo)下，隨州食用菌企業(yè)紛紛重組，由原來的眾多企業(yè)聯(lián)合成立中興、聯(lián)豐、銀兆、三崗、龍泉等5家大型企業(yè)，此后，又進(jìn)一步整合，成立三友、裕國、榮盛隆三家公司，再又發(fā)展出炎帝科技、神龍生態(tài)等龍頭企業(yè)。
　　除引導(dǎo)企業(yè)提檔升級外，幫助企業(yè)解決資金、環(huán)境難題，是政府扶持的一個重要方面。
　　香菇產(chǎn)品的國際市場前景非常好，企業(yè)的加工能力也達(dá)到了一定規(guī)模，卻遭遇資金難，怎么辦？
　　政府想辦法。一方面，政府從財政拿出資金進(jìn)行支持，另一方面，創(chuàng)新融資模式，如市國稅局開展出口退稅質(zhì)押貸款，為企業(yè)解決資金難題。
　　袁冬國說，不像現(xiàn)在一個企業(yè)動不動幾個億的資金，“當(dāng)時一個企業(yè)總資產(chǎn)不到2000萬，它的滾動資金至少要5000萬，政府不想辦法，企業(yè)哪來的錢？”
　　2012年，受國家出口退稅政策取消影響，隨州食用菌出口患上“重感冒”，行業(yè)低迷。“之前一公斤60多元收購的香菇，出口價一下子降到47元。”一名不愿透露姓名的企業(yè)老總說，當(dāng)時賣了虧，不賣資金周轉(zhuǎn)又有問題。
　　此時，隨州市專門出臺“出口一美元獎勵一分錢”政策，政府還拿出3000萬元風(fēng)險抵押金，幫助企業(yè)融資，度過難關(guān)。
　　企業(yè)的發(fā)展壯大，也讓某些部門起了歪心思，亂收費、亂罰款現(xiàn)象愈演愈烈，有的企業(yè)逼得沒辦法，拿著一摞摞的罰款單，向市委市政府反映情況。
　　“不能讓這些害群之馬把我們的企業(yè)搞垮了”。市委市政府當(dāng)機(jī)立斷，成立專項組，由市商務(wù)局牽頭，市紀(jì)委配合，對相關(guān)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行查處。
　　“只有把這個產(chǎn)業(yè)做大、做好、做強(qiáng)，我們出去說話才有底氣，才有面子”。袁冬國說，從那以后，亂收費現(xiàn)象基本杜絕了，部門真正成了企業(yè)的保姆、娘家人。