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    猴頭菇:不是猴子搬來的救兵


    【發(fā)布日期】:2014-06-03  【來源】:北京晚報(北京)
    【核心提示】:不管是什么餅干,不管是餅干里放了猴頭菇,還是猴頭菇里放了餅干,也終究不過是餅干,里子面子都還是高熱量的零食,猴頭菇不可能搶了面粉和糖油的飯碗,所以啊,吃一點嘗嘗,品一點就好。
      二十多年前的高考還在七月進行,不過那時的猴頭菇在考生中就有了些名氣,當然,猴頭菇保健品的吃與沒吃,于高考分數(shù),乃至考生悲喜自是看不出統(tǒng)計差異。無外乎,考好了,吃不吃都開心;考砸了,吃不吃都窩心。我屬于沒吃猴頭菇也沒考好的傷心一類,媽媽后悔不已直至成為一個心結(jié),直至發(fā)展成為一種迷信儀式。之后但凡我遇到大型考試,她一定不辭辛勞地去買猴頭菇的液體,眼看著我喝下去才放心。我是不以為然的,只為了順從是一種難能的孝順,也就一飲而盡了。
      當年那猴頭菇保健品的宣傳,大意也就說是養(yǎng)胃罷了,并沒有談及益智健腦,硬是被生生捧成了高考神器。學數(shù)學講邏輯的我媽媽,給我的牽強解釋很是有趣:胃,乃后天之本,胃好了,就什么都好了??蓱z那些年,保健品江湖上冷冷清清,一旦熱銷,消費者就心甘情愿按著自己意愿去包治百病了。
      近來猴頭菇又熱了,只是先前主要是液態(tài)的單純身姿,此番是以固態(tài)的模樣,和小麥粉,白砂糖,食用油,食鹽……合為一體,高舉深入人心的養(yǎng)胃旗幟火爆登場。二十年前吃過猴頭菇口服液的少年們,現(xiàn)在有足夠經(jīng)濟實力盡反哺之孝,不就是比普通餅干貴十倍八倍嗎,不就是幾十塊一百多元嗎,只要父母吃著好,就早上吃一點,晚上也吃一點唄。中老年消費群體,其實也是可吃可不吃,縱使節(jié)儉慣了的也想得開,土豪猴菇餅干較之土豪蟲草,那可不是一個重量級的。這心態(tài)較之先前高考時節(jié)買猴頭菇的父母,買的吃的都淡然平和多了,可喜可賀,媒體也不必如臨大敵矯枉過正。
      絮絮叨叨猴頭菇的長長短短,書歸正傳,再說這猴頭菇餅干,買還是不買,吃還是不吃,值還是不值?買猴頭菇餅干還是買蘇打餅干,吃猴頭菇餅干還是吃鮮猴頭菇、干猴頭菇本身,我不想非黑即白的絕對,具體問題具體分析。
     
     
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