棘托竹蓀在我國有悠久的歷史,當(dāng)時與熊掌、鹿聳、燕窩等名貴物品一道列為山珍,有“軟黃金”之稱,是一種珍貴的食用菌和藥用菌,僅在湖南、福建、四川零星發(fā)現(xiàn)。目前,在會同金龍、團(tuán)河、長寨等鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分農(nóng)民自發(fā)成立了棘托竹蓀產(chǎn)業(yè)專業(yè)協(xié)會,在科技部門的指導(dǎo)下,充分利用本地資源優(yōu)勢,計劃將棘托竹蓀項目做大、做強(qiáng),打造出會同特色產(chǎn)業(yè)品牌。
上世紀(jì)80年代中期,會同縣原科協(xié)主席、林業(yè)工程師曾德容女士帶領(lǐng)幾位科技人員與中科院有關(guān)專家合作對棘托竹蓀進(jìn)行研究,在會同山林中找到該品種,并模擬原有的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行栽培,于90年代初仿野生栽培棘托竹蓀在會同試種成功,同時,開發(fā)的系列竹蓀產(chǎn)品曾榮獲國家發(fā)明專利1項,省科技進(jìn)步獎2項,“竹蓀酒”獲國家商品大賽“金獎”,竹蓀開發(fā)在該縣曾紅及一時。由于種種原因,這一開發(fā)項目停頓了十余年。近年來,隨著國家對生態(tài)食品項目建設(shè)的重視與發(fā)展、人們生活水平的不斷提高,人們對綠色食品的需求也越來越高,會同縣委、縣政府提出了“生態(tài)立縣”發(fā)展戰(zhàn)略,調(diào)動了廣大竹蓀種植戶的積極性,部分種植大戶自發(fā)組織到竹蓀生產(chǎn)和產(chǎn)品市場發(fā)展較快較好的福建等地考察學(xué)習(xí),相比之下,原產(chǎn)地――會同仿野棘托竹蓀在外觀上具菌體輕巧、香味濃郁等特點,其內(nèi)在品質(zhì)和應(yīng)用方面更有獨到之處:一是營養(yǎng)和藥用價值高;二是屬純天然生態(tài)產(chǎn)品,無任何污染;三是仿野生栽培。通過樣品檢測,客商大都傾向于這種地道的綠色食品、天然保健品和調(diào)味品。近年來,棘托竹蓀市場價格平穩(wěn),每公斤(干品)不低于800元。每畝產(chǎn)量可達(dá)15公斤(干品)以上,年純收入可達(dá)1萬元以上。該項目周期短,見效快,4~5個月就可獲利,還可套種玉米等其它農(nóng)作物。