20日，第十屆中國云南野生食用菌交易會將在易門舉辦。前九屆菌交會累計現(xiàn)場交易8305噸、交易額3.2億元，以“菌交會”為平臺簽約投資貿(mào)易額達(dá)150億元。第十屆菌交會在去年的基礎(chǔ)上增加更多豐富的內(nèi)容，樂趣更多，并力爭實(shí)現(xiàn)菌類交易量1450噸以上，菌類及其他商品交易額1億元以上。野生食用菌美食烹飪大賽設(shè)5個最佳創(chuàng)意獎和5個最佳美味獎各1000元的獎金，20個鼓勵獎獎金為800元。
70桌菌火鍋即將開場
第十屆交易會設(shè)3個區(qū)域1000個展位，精品展區(qū)120個展位和外圍展區(qū)250個展位大部分已經(jīng)被預(yù)定，為更好地展示野生菌的生長環(huán)境，野生食用菌交易場所被安排在體育館外圍的松樹林下。今年將力爭實(shí)現(xiàn)菌類交易量1450噸以上，菌類及其他商品交易額1億元以上。
當(dāng)然還有繼承以往野生菌交易會的菌火鍋長街宴，70桌菌火鍋在交易會現(xiàn)場等各地游客來一品山珍味道。
雞油菌也能人工種植
7月10日，記者一行來到山里香食品公司的林下人工菌種植基地，楊海泉介紹，公司與上海大學(xué)的合作再出新成果，除雞油菌、北風(fēng)菌、黑雞外。今年還在林下人工培育出人工靈芝，主要用于觀賞，其孢子粉采收后也可用于制藥。
公司在去年試種成功后今年已經(jīng)采取“公司+農(nóng)戶”的合作模式，每戶林下種植人工菌的每年畝產(chǎn)值可達(dá)兩萬元，純收益可達(dá)一萬多元，加上板栗畝產(chǎn)值收益就更高。其中雞油菌、北風(fēng)菌一年四季都可以種植，從菌種培育入土到長成上市只需要3天時間。人工雞個頭口感都與野生的相差無幾，但價格便宜很多，同期野生雞按140元的單價計，人工雞就只要80元。
