食用菌成為房山區(qū)具有地域特色的“一區(qū)一品”產(chǎn)業(yè),到2013年底,食用菌栽培面積1105萬平方米,食用菌產(chǎn)量5.1萬噸,實現(xiàn)產(chǎn)值4.41億元,栽培品種20多個,食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模居北京市首位,從菌種研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣、設(shè)施規(guī)模生產(chǎn)、工廠化生產(chǎn)、加工企業(yè)建設(shè)、山區(qū)特色栽培、廢料循環(huán)利用、質(zhì)量安全管理、食用菌文化等方面在全市乃至全國都體現(xiàn)了房山特色,連續(xù)四年,被中國食用菌協(xié)會授予“全國小蘑菇新農(nóng)村建設(shè)優(yōu)秀示范縣”、“小蘑菇新農(nóng)村行動十強縣”、“優(yōu)秀基地縣”等稱號,在全國范圍內(nèi)有了一定知名度。日前,房山區(qū)種植中心五措施促食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
一是政策引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動區(qū)政府頒發(fā)食用菌專項政策。房山區(qū)也是北京市第一個公布專項產(chǎn)業(yè)資金的區(qū)縣,進一步彰顯食用菌作為一區(qū)一品農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。
二是實施項目帶動戰(zhàn)略。出色完成農(nóng)業(yè)部、科技部、北京市科委等10多項國家級、市級食用菌重大項目。與首都科研院所開展合作,通過項目帶產(chǎn)業(yè)方式,提高房山區(qū)食用菌生產(chǎn)水平。
三是開展全方位產(chǎn)業(yè)服務(wù)。在不斷創(chuàng)新服務(wù)手段的同時整合食用菌產(chǎn)業(yè)資源,通過成立房山區(qū)食用菌協(xié)會、開通房山區(qū)食用菌網(wǎng)站、設(shè)立微信服務(wù)平臺等渠道,開展技術(shù)、信息、市場、品牌等方面的服務(wù)。
四是龍頭企業(yè)帶動升級,工廠化、設(shè)施化、特色化等多元化發(fā)展。大力發(fā)展以首誠農(nóng)業(yè)、格瑞拓普等為引領(lǐng)的食用菌工廠化生產(chǎn)及深加工產(chǎn)業(yè);以北京市第一家國家級設(shè)施食用菌標(biāo)準(zhǔn)園——城關(guān)樂義千畝食用菌基地為引領(lǐng)的設(shè)施化食用菌產(chǎn)業(yè)。在蒲洼、大石窩、河北、周口店等鄉(xiāng)鎮(zhèn),利用廢棄煤窯巷道、山洞、防空洞、高山林地等特殊環(huán)境,實現(xiàn)食用菌反季節(jié)生產(chǎn),形成山區(qū)特色栽培產(chǎn)業(yè)區(qū),積累了大量的技術(shù)成果、建設(shè)經(jīng)驗和管理措施,發(fā)揮了龍頭企業(yè)的帶動作用。
五是打造“房山菌業(yè)”統(tǒng)一品牌。注冊了北京市第一家菌種生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),成為北京市首個食用菌選育新品種鑒定通過的區(qū)縣。全力建設(shè)環(huán)境一流、功能一流、服務(wù)一流的現(xiàn)代化菌業(yè)新區(qū),打造房山食用菌產(chǎn)業(yè)化新模式,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次,在全行業(yè)起到示范和帶動作用。