“腳下是青峰斷裂帶深處，濕氣在海拔2400米的高處匯集，催生出一種珍貴的食材——小花菇，枯樹上寄居的真菌，香菇中的王者。”4月18日，《舌尖上的中國2》對房縣美食“小花菇”進行了報道。

　　在央視最具影響力的品牌美食節(jié)目里亮相，讓房縣小花菇再次名揚四海并迎來新的銷售熱潮。在房縣土特產(chǎn)批零部里，小花菇實體店與網(wǎng)店銷售全面開花。

　　香菇有椴木香菇、代料香菇之分。由于生產(chǎn)工藝、生長時間、烘干方式不同，香菇的價值也就不同。而花菇因“外觀美、色澤純凈、質(zhì)地純正、營養(yǎng)豐富”成為香菇中的極品，有“山珍”之美譽。

　　房縣位于專家所譽的“食用菌生產(chǎn)黃金線上”，全縣森林覆蓋率77.5%，耳菇林面積達225萬畝，是全國聞名的“耳菇之鄉(xiāng)”。房縣黑木耳以朵大肉厚、色澤鮮亮，形似燕、狀如飛而贏得“燕耳”美譽，是“十堰市十大農(nóng)產(chǎn)品名片”之一， 居“消費者最喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌100強”之列。早在唐代，房縣耳菇就被欽點為“貢品”，是流傳了千年的歷史品牌。人民教育出版社《種植技術(shù)》86版中記錄：“黑木耳東北產(chǎn)量最多，湖北質(zhì)量最好，鄖耳品質(zhì)最優(yōu)，房耳占鄖耳90%。”2009年，“房縣黑木耳”、“房縣香菇”獲得國家地理標志產(chǎn)品認證。

　　近年來，房縣縣委、縣政府確立了“管好資源擴規(guī)模，改良品種創(chuàng)品牌，優(yōu)化模式增效益，培植龍頭拓市場，創(chuàng)新機制增活力”的發(fā)展思路，食用菌產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展勢頭。