近期，以“靈芝孢子粉”為噱頭的健康月餅等食品在網(wǎng)上熱銷。國家食品藥品監(jiān)督管理總局近日下發(fā)通知稱，破壁靈芝孢子粉作為普通食品原料使用尚無足夠的科學依據(jù)，食品生產(chǎn)企業(yè)不得使用破壁靈芝孢子粉作為原料生產(chǎn)加工普通食品。

　　靈芝孢子粉缺乏長期食用歷史

　　通知稱，《國家衛(wèi)生計生委辦公廳關(guān)于破壁靈芝孢子粉有關(guān)問題的復函》已明確：靈芝孢子粉缺乏長期食用歷史且已作為藥物使用，作為普通食品原料使用尚無足夠的科學依據(jù)。因此，破壁靈芝孢子粉不宜作為普通食品原料。食品藥品監(jiān)管部門應告知食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，不得使用破壁靈芝孢子粉作為原料生產(chǎn)加工普通食品，不得經(jīng)營含破壁靈芝孢子粉的普通食品。如發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在上述行為，應要求企業(yè)停止生產(chǎn)經(jīng)營；拒不改正的，依法予以處理。

　　破壁技術(shù)的標準和研究相對較少

　　北京中醫(yī)藥大學基礎醫(yī)學院方藥系教授胡素敏告訴新京報記者，研究發(fā)現(xiàn)，靈芝具有較強的提升人體免疫力的功效，中醫(yī)在治療腫瘤時會使用靈芝，也是借助這一效果。但在用法方面，孢子粉的使用還是比較少見的，近幾年開始比較多見。孢子由靈芝無性生殖得來，“我查資料發(fā)現(xiàn)，目前在靈芝孢子粉的藥性及毒理性研究中，比較權(quán)威、正規(guī)的研究仍較少，存在一定的不明確性。”

　　除此之外，關(guān)于食藥總局禁止將破壁靈芝孢子粉作為食品原料使用的規(guī)定，胡素敏表示，破壁技術(shù)本身也是一個應該考慮的因素，就目前的情況來說，不同生產(chǎn)商使用的破壁技術(shù)不盡相同，這方面的技術(shù)標準及研究都相對較少，“鑒于目前藥理、毒理性及技術(shù)都存在不確定的情況下，將破壁靈芝孢子粉作為食品原料使用的確應該謹慎。”

　　此外，通知還規(guī)定，使用破壁靈芝孢子粉作為原料生產(chǎn)加工保健食品應取得保健食品批準文號，對于未獲保健食品批準文號生產(chǎn)破壁靈芝孢子粉產(chǎn)品的，食品藥品監(jiān)管部門應予以查處。對于黑窩點非法生產(chǎn)破壁靈芝孢子粉產(chǎn)品的，應予以嚴厲打擊。