晨報訊  今年種植食用菌將有賺頭,不僅黑木耳等大宗菌種會保持較高價位,雙孢菇等珍惜菌類市場前景更是看好,這是近日記者從市農(nóng)委了解到的。

據(jù)了解,去年我市食用菌價格達(dá)到歷史新高,今年全市食用菌生產(chǎn)還將保持良好的發(fā)展態(tài)勢,生產(chǎn)規(guī)模將比上年增加三分之一。今年,我市黑木耳、滑子蘑、平菇等大宗品種繼續(xù)平穩(wěn)發(fā)展,價格也將保持較高價位;猴頭菇等食藥用菌類競爭加劇,受南方省份快速發(fā)展的影響,猴頭菇價格將有所回落,但仍有較大的利潤空間;雙孢菇生產(chǎn)規(guī)模將擴(kuò)大,去年我市穆棱等地生產(chǎn)的雙孢菇遠(yuǎn)銷俄羅斯,效益很好;此外,白靈菇、杏鮑菇、雞腿菇、姬菇、大球蓋菇等在我市也有一定生產(chǎn)基礎(chǔ),具有良好的市場前景,可以在科學(xué)論證的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步引進(jìn)和推廣。

專家提醒,如果今年氣候適宜,全市食用菌產(chǎn)量將再創(chuàng)新高。在總量大幅增加的情況下,市場銷售將會遇到一定困難,下半年價格可能回落。因此,農(nóng)民要想方設(shè)法實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高產(chǎn)品質(zhì)量,擴(kuò)大銷售渠道。