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    央視焦點(diǎn)訪談:冬蟲夏草亂象叢生 買錯了可能從保品變毒品


    【發(fā)布日期】:2014-12-23  【來源】:《焦點(diǎn)訪談》
    【核心提示】:雖說“冬蟲夏草菌絲體”不是天然冬蟲夏草,但成本便宜很多,總能是真的吧?記者在網(wǎng)上買了一款價值198元的“怡成牌”純冬蟲夏草菌絲體膠囊,該產(chǎn)品宣稱是以“100%純冬蟲夏草菌絲體”為原料,不含有其它添加成分, 并稱其保健效果優(yōu)于其他同類產(chǎn)品。

    “冬天是蟲,夏天是草,冬蟲夏草是個寶”。冬蟲夏草據(jù)說有很多功效,再加上長得奇特,產(chǎn)量又少,所以這幾年受到市場的追捧,價格也是越炒越高,動輒十幾萬一斤,甚至被叫做“軟黃金”??蛇@價格一高,往往就有人來混水摸魚、從中牟利。

    冬蟲夏草僅分布在我國青藏高原地區(qū)的西藏、青海、四川、云南、甘肅五省區(qū),以及不丹、印度、尼泊爾的喜馬拉雅山南麓的部分地區(qū)。

    中科院微生物所真菌學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室魏江春院士介紹:“冬蟲夏草菌在自然界只能在寒帶高山,別的地方不能長,冬蟲夏草可以人工繁殖人工培育,但是到現(xiàn)在為止還有實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)階段。”也就是說,冬蟲夏草目前只有天然野生的,只能在特殊區(qū)域特殊環(huán)境下才能生長。由于受到分布地域局限以及長期以來過度采挖的影響,其天然產(chǎn)量十分有限,且呈逐年下降的趨勢。

    可記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),就在天然冬蟲夏草越來越少的情況下,市場上卻出現(xiàn)了很多叫做“蟲草”的衍生產(chǎn)品,像“蟲草王”、“蟲草菌絲體膠囊”、“復(fù)方蟲草口服液”、“復(fù)方蟲草補(bǔ)腎口服液”、“蟲草菌絲體口服液”等等,它們都以不同的方式與“冬蟲夏草”制品相混淆。就拿康富來的“蟲草王”來講,它在蟲草雞精里介紹“保留了冬蟲夏草”的有效成分。那么,蟲草和冬蟲夏草是什么關(guān)系呢?魏江春表示,冬蟲夏草不要簡稱蟲草,因?yàn)橄x草有好多種,概念太廣了,蟲草有400多個品種,現(xiàn)在的概念比較混亂。

    專家指出,這400多種蟲草里面,除了冬蟲夏草以外,有的具有一定的藥物保健作用,而有的則含有毒成分,對人體有害。因此,國家對《可用于保健食品的真菌菌種》也有嚴(yán)格規(guī)定。

    記者在超市看到的一款今日牌“蟲草菌絲體口服液”,產(chǎn)品外包裝上就注明是以“蟲草頭孢菌粉”為原料,那么,這種原料與冬蟲夏草有關(guān)系嗎?中科院微生物所研究員姚一建表示:“蟲草頭孢菌粉跟天然的冬蟲夏草分離出來的菌種是不一樣的物種,它跟冬蟲夏草沒有聯(lián)系,不是冬蟲夏草菌本身。”

     


     

    視頻截圖

    據(jù)專家介紹,這個蟲草頭孢菌粉,根本不在國家制定的保健食品真菌名單中,然而卻被一些商家開發(fā)成很多不同的產(chǎn)品,進(jìn)行銷售。

    除此以外,還有不少蟲草類產(chǎn)品,在廠家口中,不是冬蟲夏草,勝似冬蟲夏草。像一款天獅牌“蟲草菌絲體膠囊”,商家宣稱此品曾連續(xù)幾年榮獲“中國保健品公信力產(chǎn)品”,并且承諾,保證正品,甚至說“假一賠命”。那么,這樣的產(chǎn)品跟冬蟲夏草到底有沒有關(guān)系呢?姚一建告訴記者,根據(jù)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)的結(jié)果,它叫做彎頸霉,與冬蟲夏草是不同的物種。

    如果說這種拿其它蟲草來代替冬蟲夏草是偷梁換柱,那么帶有“冬蟲夏草”字樣的產(chǎn)品就貨真價實(shí)了嗎?

    記者發(fā)現(xiàn),近年來市場上,很多“冬蟲夏草”類的衍生產(chǎn)品,用的最多的就是“冬蟲夏草菌絲體”這一概念,這是因?yàn)槟壳疤烊欢x夏草效果好、價格貴,卻不能人工培植,加之其功效成份尚不確定,而只有它的菌種可以培養(yǎng)成菌絲體。

    “冬蟲夏草菌絲體”是指從天然的冬蟲夏草分離出來的菌種,經(jīng)過人工方式、工廠化生產(chǎn)的方法培養(yǎng)出來的菌絲體。記者在某購物網(wǎng)上搜索發(fā)現(xiàn),稱作“冬蟲夏草菌絲體”的產(chǎn)品還真不少,有600多件商品,其中最便宜的5.9元,最貴的則賣19800元,它們都自稱是以“冬蟲夏草菌絲體”為原料。

    中國消費(fèi)者協(xié)會律師團(tuán)團(tuán)長邱寶昌告訴記者:“冬蟲夏草菌絲體,目前不能夠去直接提取,是人工培養(yǎng)的,而他在宣傳當(dāng)中,并沒有告訴消費(fèi)者是人工培養(yǎng)的,讓很多的消費(fèi)者誤認(rèn)為是自然的,是真正的冬蟲夏草的菌絲體。”

    雖說“冬蟲夏草菌絲體”不是天然冬蟲夏草,但成本便宜很多,總能是真的吧?記者在網(wǎng)上買了一款價值198元的“怡成牌”純冬蟲夏草菌絲體膠囊,該產(chǎn)品宣稱是以“100%純冬蟲夏草菌絲體”為原料,不含有其它添加成分, 并稱其保健效果優(yōu)于其他同類產(chǎn)品。邱寶昌說,企業(yè)不能去宣傳最、極、優(yōu),這違反廣告法的規(guī)定。

    另一款純冬蟲夏草菌絲體膠囊稱,其各項(xiàng)成份的臨床效果甚至在某些方面比天然蟲草還明顯。為了鑒別真假,記者將此產(chǎn)品送到中國科學(xué)院微生物研究所進(jìn)行檢測,結(jié)果怎么樣呢?姚一建表示,檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)這個菌里面的成分不是冬蟲夏草菌,而是一種叫做蝙蝠蛾擬青霉。

    蝙蝠蛾擬青霉與冬蟲夏草是兩個完全不同的物種,用專家的話說,它們相當(dāng)于牛和馬待在一起,是兩個不同的種類,蝙蝠蛾擬青霉所代表的是一個全世界都存在的真菌物種蟲草棒束孢,是一種昆蟲的病原菌,在土壤中也存在。

     
    關(guān)鍵詞: 冬蟲夏草 菌絲體
     
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