形成規(guī)模 組建合作社

王貴田的房子建在山腳下，是一棟兩層小樓。一樓大門邊掛著“貴田食用菌種植專業(yè)合作社”的牌子，很搶眼。

屋外，王貴田搭建了近100平方米的鋼筋架鐵皮頂大棚。棚下堆放著制菌的材料和工具。一扎一扎的松枝堆放在地上，還有一些包好的菌棒。撕開包裹的塑料，松枝上的茯苓菌種已經(jīng)走絲，直接埋到地下明年就能收獲。

2011年，王貴田創(chuàng)辦合作社，注冊資金30萬元，任理事長。合作社成立后，每年銷售茯苓菌15萬包，除供給黨翁寨的村民外，制作的靈芝菌棒還銷往其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

王貴田做過養(yǎng)殖業(yè)，也培育過靈芝和蘑菇等山林菌類產(chǎn)品，但收益不大。2010年，他參加了柳州市第三期農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人技術(shù)培訓(xùn)班，又跑到南寧向?qū)＜艺埥?，成功地培育出茯苓等菌種，形成一套適合當(dāng)?shù)胤N植的技術(shù)。

王貴田說，種植茯苓一定要選擇向陽的林地，利用松樹采伐跡地最好，伐后松樹蔸是種茯苓的最好材料，把樹蔸周圍的土壤刨開，在上面涂上菌種再掩埋即可。菌種走絲后還要嫁接，把菌絲嫁接到松樹最有營養(yǎng)的部位，茯苓才長得大。合作社的社員按照他的方法種植，今年茯苓長勢好，個頭大，最大的一個重達(dá)65公斤。

黨翁寨松樹蔸有限，茯苓種兩年后要另外找地，很麻煩。王貴田又教會了農(nóng)民利用松枝種植茯苓。秋冬季節(jié)，向采伐松樹的農(nóng)戶或造林企業(yè)購買廢棄的松枝，扎成直徑12厘米以上的柴棒，涂上茯苓菌種做成菌棒。然后找一塊交通便利的地塊，將雜草、表土鏟除干凈，砍掉灌木，深挖0.8米左右的坎溝，放入菌棒，覆土10-15厘米;隔7-10天檢查1次，茯苓形成菌核、露出地面后，及時培土。

王前輝用王貴田說的方式種植，把寨子附近10多畝林地改成茯苓種植地。他說，用松枝種植簡單又省成本，不用尋找松樹采伐跡地，撫育方便，運輸也方便。雖然寨子山勢較高，但附近有公路，一匹馬就能輕松運輸。

王貴田說，隨著周邊農(nóng)民種植茯苓的面積不斷擴(kuò)大，鄰省貴州農(nóng)民也來購買菌種。一年生產(chǎn)15萬包的菌種已不能滿足需要。2012年，縣林業(yè)局撥付20萬元扶持資金供其建起菌種制作基地。此外，他打算把自家樓房第二層全部改作菌種培養(yǎng)室，同時接納部分農(nóng)戶以資金入股。目前合作社已有8個股東，入股資金60萬元。預(yù)計明年菌種生產(chǎn)量可突破30萬包。