新模式闖出新路子

隨后,記者來到位于淄川開發(fā)區(qū)的山東七河生物科技股份有限公司,走進新建的食用菌生產(chǎn)廠區(qū),一眼望去是成百上千的食用菌大棚,棚內(nèi)懸掛著一串串菌棒,澆水、控溫等采用自動標準化操作,實現(xiàn)了食用菌生產(chǎn)效率的大幅度提高,菌菇產(chǎn)量比普通大棚翻了1至2倍。

七河公司總經(jīng)理蘇建昌告訴記者,香菇菌棒生產(chǎn)基地項目計劃新建香菇栽培車間面積兩萬多平方米,形成年產(chǎn)香菇菌棒1200萬棒的生產(chǎn)能力。“這個項目使公司發(fā)展如虎添翼,通過建設(shè)菌棒和成品深加工兩個高附加值環(huán)節(jié),形成從原料到深加工產(chǎn)品的完整的食用菌產(chǎn)業(yè)鏈,增強了企業(yè)的全球競爭實力。”他信心滿滿地說。

據(jù)悉,七河公司走出了一條“國內(nèi)發(fā)菌、國外出菇、鮮菇就地上市”的食用菌跨國發(fā)展的新路子,借助這一模式,“七河”品牌知名度逐年提高,年出口菌袋600萬袋,已成為全國乃至全球最大的食用菌企業(yè)。目前,其生產(chǎn)的香菇菌棒暢銷日韓歐美等國家,占韓國菌袋進口市場50%份額。

在七河花菇專業(yè)合作社,記者看到,以這里為實施主體,淄川區(qū)香菇標準化示范園項目開始建設(shè)。示范園面積220畝,規(guī)劃新建30個韓式智能菇房,同時在生產(chǎn)中推廣新型技術(shù)——香菇太空包栽培技術(shù),提高香菇產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,實現(xiàn)香菇生產(chǎn)標準化、商品化、產(chǎn)業(yè)化。

項目通過持股分紅的方式,與菇農(nóng)建立利益聯(lián)結(jié)機制,并按照“五統(tǒng)一”管理模式,即統(tǒng)一菌種、統(tǒng)一生產(chǎn)標準、統(tǒng)一技術(shù)指導、統(tǒng)一產(chǎn)業(yè)管理、統(tǒng)一品牌銷售,帶動30戶香菇種植戶,形成帶動規(guī)模效益。