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  • 種蘑菇比種菜收入翻番 振興村農(nóng)民追求土地效益最大化


    【發(fā)布日期】:2007-06-04  【來源】:東北網(wǎng)-哈爾濱日報(bào)
    【核心提示】:東北網(wǎng)6月4日電近來,在哈爾濱市一些市場、超市銷售一種蘑菇新品種,外形與普通的平菇相似,顏色為粉紅色,雖然價(jià)格較普通

    東北網(wǎng)6月4日電 近來,在哈爾濱市一些市場、超市銷售一種蘑菇新品種,外形與普通的平菇相似,顏色為粉紅色,雖然價(jià)格較普通的蘑菇高出很多,但由于其“長相”特殊,仍然受到消費(fèi)者的青睞。據(jù)了解,目前在哈爾濱市的各大酒店,這種蘑菇新品種也受到消費(fèi)者的歡迎。 

    在香坊區(qū)幸福鎮(zhèn)的振興食用菌基地,記者看到培育大戶王敏家的兩棟大棚中,這種蘑菇長勢良好,從成壟的培育袋兩側(cè),鉆出了很多碩大的蘑菇。據(jù)王敏介紹,這種蘑菇新品種叫“紅平”,是平菇的一種,一般顏色為粉紅色。性味甘、溫,質(zhì)地肥厚,嫩滑可口,有類似牡蠣的香味。其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),每百克含蛋白質(zhì)20―23克,而且氨基酸成分齊全,礦物質(zhì)含量十分豐富,具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效。其中蛋白多糖體對(duì)癌細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用,能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。 

    據(jù)王敏介紹,這種紅平產(chǎn)量較普通平菇略低一些,商販上門批發(fā)為每斤4元左右,市場價(jià)就可達(dá)到8―9元,但仍有大量市民購買。種植這種蘑菇新品種,帶動(dòng)了農(nóng)民增收步伐,利用大棚培育“紅平”,效益比利用大棚種植蔬菜翻了一番。同時(shí),在振興食用菌基地還擴(kuò)大生產(chǎn)范圍,利用30棟日光溫室生產(chǎn)白玉菇、小姬菇、袖珍菇等精品菌種,年產(chǎn)50萬公斤,產(chǎn)品銷往哈市各大超市、酒店和哈達(dá)果菜批發(fā)市場,年銷售收入300萬元,成為農(nóng)民增收又一“法寶”。 

     
     
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