易菇網(wǎng)訊：近年來，有“中國香菇之鄉(xiāng)”的西峽縣開始發(fā)展夏季反季節(jié)香菇，反季節(jié)香菇朵型好、菇肉厚，填補了夏季香菇市場的空白，產(chǎn)品供不應(yīng)求，農(nóng)民樂開花。

　　據(jù)了解，夏季香菇從入秋就開始做菌棒，經(jīng)過裝袋、滅菌、接種等多道工序，到第二年的4月底就可以采摘，一直收獲到10月份冬菇上市，這就彌補了鮮菇生產(chǎn)的夏季空白。此外，當(dāng)?shù)乜h政府還結(jié)合實際情況，為菇農(nóng)提供技術(shù)和資金支持，鼓勵引導(dǎo)農(nóng)民大力發(fā)展反季節(jié)香菇，目前已形成1000萬袋的種植規(guī)模。經(jīng)濟(jì)效益超過1億元。