開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)
以菇為媒，相約隨縣。12月12日，“2015中國(guó)隨縣香菇節(jié)”在湖北隨縣開(kāi)幕，來(lái)自全國(guó)各地的食用菌行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)代表等千余人聚集炎帝故里，共襄香菇盛會(huì)。本次香菇節(jié)歷時(shí)兩天，八大看點(diǎn)精彩紛呈。
本次香菇節(jié)由中國(guó)菌物學(xué)會(huì)、中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)、易菇網(wǎng)、中共隨縣縣委、隨縣人民政府共同舉辦，以“儉樸節(jié)約辦會(huì)，搭建交流平臺(tái)，弘揚(yáng)菇鄉(xiāng)文化，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題，以“弘揚(yáng)炎帝神農(nóng)文化，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，擴(kuò)大對(duì)外交流合作，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展”為宗旨。
香菇產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
當(dāng)天，主辦方在隨縣烈山湖畔舉行隆重的開(kāi)幕儀式。接下來(lái)，還將舉辦香菇產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、香菇企業(yè)參觀、中國(guó)香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、中國(guó)香菇產(chǎn)業(yè)組織模式及政策支持研討會(huì)、中國(guó)香菇工廠化技術(shù)研討會(huì)、隨縣招商推介會(huì)暨香菇產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會(huì)等主題活動(dòng)。
緊湊的主題活動(dòng)，把本次香菇節(jié)的精彩看點(diǎn)一一展現(xiàn)。
新產(chǎn)品。節(jié)會(huì)展臺(tái)上，香菇脆片、香菇罐頭、鹵制香菇等30多種產(chǎn)品集中亮相，讓觀眾飽眼福、飽口福；各地食用菌機(jī)械廠家拉來(lái)產(chǎn)品“趕大集”，借助節(jié)會(huì)平臺(tái)推介新產(chǎn)品。
新技術(shù)。這是一次全國(guó)香菇產(chǎn)業(yè)新技術(shù)的大展示，將召開(kāi)中國(guó)香菇工廠化技術(shù)研討會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)參觀全國(guó)第一家香菇工廠化生產(chǎn)企業(yè)。此外，各地專(zhuān)家?guī)?lái)十多種香菇產(chǎn)業(yè)新技術(shù)。
CCTV“鄉(xiāng)村大世界”現(xiàn)場(chǎng)錄播。一套春節(jié)檔“鄉(xiāng)村大世界”節(jié)目正在隨縣錄制，將在春節(jié)期間與全國(guó)觀眾見(jiàn)面。連日來(lái)，各項(xiàng)準(zhǔn)備工作緊鑼密鼓，12日在炎帝故里景區(qū)集中錄播。
菇文化展示。詩(shī)詞對(duì)聯(lián)、歌舞小品，隨縣“草根藝人”傾情獻(xiàn)藝。
香菇生產(chǎn)車(chē)間
香菇宴。廚師妙手烹佳肴，香菇美食宴嘉賓。以香菇為主料，50多道名菜端上餐桌，讓人用心享受“舌尖上的香菇”。
“香菇大王”評(píng)選。隨縣組織了“香菇大王”、“香菇產(chǎn)業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“香菇產(chǎn)業(yè)終生成就獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng)。
海內(nèi)外專(zhuān)家介紹香菇業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)。韓國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院博士閔京澤將介紹韓國(guó)香菇生產(chǎn)、消費(fèi)及出口貿(mào)易，臺(tái)灣菇類(lèi)發(fā)展協(xié)會(huì)常務(wù)監(jiān)事王國(guó)賓介紹臺(tái)灣香菇業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)，中國(guó)工程院院士李玉介紹食用菌產(chǎn)業(yè)國(guó)際化的路徑與前景。
產(chǎn)業(yè)展望。香菇產(chǎn)業(yè)的未來(lái)會(huì)怎樣？華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授邊銀丙“暢想香菇產(chǎn)業(yè)的多樣化”，裕國(guó)公司董事長(zhǎng)暢談“裕國(guó)股份新三板掛牌經(jīng)驗(yàn)及百億夢(mèng)想”，上海農(nóng)科院研究員譚琦分析“中國(guó)香菇栽培的技術(shù)革新和趨勢(shì)”。
據(jù)了解，隨縣是全國(guó)最大的香菇出口基地和區(qū)域性菌種生產(chǎn)供應(yīng)基地，香菇種植、生產(chǎn)加工水平領(lǐng)先湖北甚至全國(guó)。以香菇為主的食用菌出口增長(zhǎng)迅猛，從2009年的0.4萬(wàn)美元飆升至2014年的4億美元，連續(xù)多年位居湖北第一，全國(guó)前列。
