易菇網(wǎng)訊：姬菇、海鮮菇、雞腿菇、羊肚菌……近20個(gè)品種的菌品亮相3月12日開幕的第三屆四川（金堂）食用菌博覽會。各類珍稀食用菌、即食食品、深加工產(chǎn)品、保健品及調(diào)味料，給成都市民帶來了一場饕餮盛宴。

　　據(jù)了解，在面積達(dá)2000余平方米的新技術(shù)、新產(chǎn)品展示展銷中，來自全國各地知名銷售企業(yè)、行業(yè)龍頭企業(yè)和食用菌專業(yè)生產(chǎn)廠商等80余家參展。食用菌種菇用機(jī)械設(shè)備滅菌器、加濕器、裝袋機(jī)、裝瓶機(jī)等，原輔料拖網(wǎng)布、遮陽網(wǎng)膜、塑料帶等專業(yè)生產(chǎn)資料吸引了參會業(yè)內(nèi)人士的眼光。而花色品種各異、讓人不覺驚嘆的食用菌珍稀品種、即食食品、深加工產(chǎn)品、保健品及調(diào)味料，則讓不少市民駐足觀賞品嘗。

　　在金堂縣特展館里，姬菇、海鮮菇、杏鮑菇、茶樹菇、雞腿菇、羊肚菌、姬松茸、豬肚菌、榆黃菇、蟹味菇等近20個(gè)食用菌品種，色彩鮮艷、鮮嫩美味，小米辣、玉米、黃瓜、韭黃、美人椒等20余種特色蔬菜，還有香甜可口的春見、青見、不知火、涐柑、默科特等20余種時(shí)令特色水果，賣相十足，充滿了味蕾的吸引力。

　　據(jù)了解，金堂食用菌產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)40余年發(fā)展歷史，有菇農(nóng)12萬人，建成省級食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展園2個(gè)、食用菌批發(fā)交易市場2個(gè)、食用菌加工企業(yè)20余家（年產(chǎn)值突破2000萬元以上的加工企業(yè)8家）、食用菌主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)9個(gè)，“全國食用菌優(yōu)秀基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”2個(gè)、全國食用菌先進(jìn)協(xié)會4個(gè)。形成了以“金堂姬菇”為主導(dǎo)，姬菇、羊肚菌、鮑魚菇、雞腿菇、靈芝等近20個(gè)品種競相發(fā)展，集菌種培育、精深加工、菌渣循環(huán)利用、內(nèi)外銷于一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。