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    食用菌成國宴“標(biāo)配” 松茸入選G20菜單


    【發(fā)布日期】:2016-09-05  【來源】:易菇網(wǎng)  【作者】:王雙陽
    【核心提示】:除了關(guān)心國家大事之外,國宴上領(lǐng)導(dǎo)“吃什么”也成了民眾關(guān)注的熱點(diǎn),而野生食用菌松茸再一次入選國宴菜單,吸引了民眾的眼球。

    G20國宴菜單
      易菇網(wǎng)訊:9月4日下午,G20杭州峰會開幕,晚上,習(xí)近平夫婦在杭州西子賓館舉行歡迎晚宴,習(xí)近平在晚宴上致辭。除了關(guān)心國家大事之外,國宴上領(lǐng)導(dǎo)“吃什么”也成了民眾關(guān)注的熱點(diǎn),而野生食用菌松茸再一次入選國宴菜單,吸引了民眾的眼球。

    G20國宴菜單英文版
      本次國宴,采用了相對簡單、精致的幾道杭州特色菜:清湯松茸、松子鱖魚、龍井蝦仁、膏蟹釀復(fù)橙、東坡牛扒、四季蔬果,以及一些冷菜、點(diǎn)心、水果冰淇淋。喝的則是2012年的張裕干紅和2011年的張裕干白??梢钥吹?,松茸不僅入選國宴,還成為了繼冷盤之后的第一道熱菜,足見國宴大廚們對松茸的重視。

    抗戰(zhàn)勝利70周年紀(jì)念日大會國宴菜單
      小編查閱幾次大型國宴菜單,可以發(fā)現(xiàn),松茸早已成為國宴的???,在去年9月3日抗戰(zhàn)勝利70周年紀(jì)念日大會閱兵式結(jié)束之后,在人民大會堂宴會廳進(jìn)行的國宴,“松茸山珍湯”同樣作為冷盤之后的第一道熱菜端上餐桌;又如2008年8月8日中午,中國國家主席胡錦濤舉行隆重宴會,熱烈歡迎來京出席北京奧運(yùn)會開幕式的五大洲貴賓。一道瓜盅松茸湯,也見證了國宴廚師對松茸的青睞。
      松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽(yù)為“菌中之王”。常食松茸能強(qiáng)精補(bǔ)腎、恢復(fù)精力、益胃補(bǔ)氣、強(qiáng)心補(bǔ)血、健腦益智、理氣化痰、抗輻射、驅(qū)蟲、治糖尿病和抗癌等作用。中國的香格里拉是松茸的發(fā)源地,也是全球公認(rèn)的最好的松茸產(chǎn)地。在香格里拉最清幽的原生態(tài)區(qū)域,海拔3800米之上,天地靈氣最完美的凝聚之處,便是茂昽松茸最完美的孕育之地,綠色安全,完美天然。
     
    關(guān)鍵詞: 杭州 國宴 松茸
     
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