近日,準(zhǔn)旗十二連城鄉(xiāng)的內(nèi)蒙古漠菇生物工程研究院經(jīng)過近兩年時間,成功培育出沙漠菇全新品類——沙杵菇。
沙杵菇,是生長在布爾陶亥蘇木爾圪壕嘎查沙蒿地的一種野生蘑菇,當(dāng)?shù)卮迕穹Q作沙棒槌,口感鮮美,非常有食用價值,由于需求量的增加而瀕臨滅絕。
為了保護(hù)這一寶貴野生資源,由準(zhǔn)旗科技局牽頭,以內(nèi)蒙古漠菇生物工程研究院為依托組成沙杵菇研發(fā)課題組,通過野生習(xí)性調(diào)查、采集和實驗室提純、復(fù)壯與馴化,達(dá)到人工規(guī)?;耘嗟哪康?。截止目前,在室內(nèi)人工控制環(huán)境下,經(jīng)人工馴化栽培,已經(jīng)出現(xiàn)人工栽培沙杵菇的子實體。接下來,計劃采用常規(guī)栽培方法進(jìn)行野外和溫室大棚同時種植的方式生產(chǎn)沙杵菇,預(yù)計栽培面積1000平方米以上,計劃每平方米出菇10公斤左右。目前菌種的制作已經(jīng)完成,預(yù)計在8月份開始正式種植,10月份出菇。沙杵菇的種植推廣工作也將同步開始,將以發(fā)現(xiàn)地爾圪壕嘎查為中心,在布爾陶亥蘇木首先示范推廣。
該項目已申報了一項“食用菌新品種——沙杵菇與栽培技術(shù)”專利,“沙杵菇的種植技術(shù)”標(biāo)準(zhǔn)也將在今年年底一期項目完成后根據(jù)試驗示范數(shù)據(jù)分析結(jié)果制定出臺。