浙江省麗水食用菌技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)平臺是以慶元縣食用菌科研中心為平臺牽頭單位，由麗水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、麗水市林業(yè)科學(xué)研究院為核心單位共同參加建設(shè)，整合了全省食用菌科技力量，改善食用菌產(chǎn)業(yè)公共科技服務(wù)條件，激活創(chuàng)新資源，促進(jìn)科技成果中試熟化和培養(yǎng)創(chuàng)新人才，著力提高自主創(chuàng)新能力，做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)，增加菇農(nóng)收入，促進(jìn)欠發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展具有重要現(xiàn)實(shí)意義。

 

1．平臺主要功能定位和組織結(jié)構(gòu)體系

 

功能定位：平臺圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性問題，開展源頭創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)推廣服務(wù)和人才培養(yǎng)，滿足產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級對科技的服務(wù)需求，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

 

組織結(jié)構(gòu)體系：平臺由核心層、緊密層、技術(shù)依托層和松散層組成產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟。平臺設(shè)立理事會、專家咨詢委員會、監(jiān)督委員會及平臺管理辦公室等日常運(yùn)行管理機(jī)構(gòu)，運(yùn)行模式實(shí)行理事會制度。理事會、專家咨詢委員會、監(jiān)督委員會每年召開1-2次工作會議。平臺牽頭單位慶元縣食用菌科研中心為理事長單位。

 

2．基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

 

平臺計(jì)劃通過平臺大樓改造和4個研發(fā)(服務(wù))中心的建設(shè)，新建（改建）科研、服務(wù)場地面積6300平方米，新增儀器設(shè)備1500萬元。

 

基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)主要內(nèi)容為：

 

（1）改造平臺總部（慶元縣食用菌科研中心）辦公場所2000 m2。

 

（2）食用菌品種選育與良種繁育中心

 

牽頭單位為慶元縣食用菌科研中心。建設(shè)食用菌育種、馴化實(shí)驗(yàn)室60 m2；種質(zhì)資源庫60 m2；無菌室60 m2；香菇膠囊菌種生產(chǎn)車間300 m2；菌種恒溫培養(yǎng)室1500 m2；菌類栽培房450 m2；品種對比試驗(yàn)場2000 m2。

 

（3）食用菌栽培技術(shù)研發(fā)中心

 

牽頭單位為麗水市林科院。新建彩鋼無菌室120 m2（基建及內(nèi)容裝修）；新建和改造菌種、菌棒生產(chǎn)、滅菌、培養(yǎng)場地600 m2；建設(shè)全天候菌類栽培研究實(shí)驗(yàn)室120 m2；建設(shè)出菇試驗(yàn)場800 m2；建設(shè)10畝山地菌根菌栽培試驗(yàn)基地；新建菌根菌研究實(shí)驗(yàn)室200 m2。

 

（4）食用菌產(chǎn)品檢測中心

 

牽頭單位為麗水市農(nóng)科院。新建450平方米食用菌產(chǎn)品檢測中心：包括土建工程建設(shè)及水電設(shè)施、實(shí)驗(yàn)室墻面和地面裝修、實(shí)驗(yàn)室工作臺等配套設(shè)施建設(shè)。

 

（5）食用菌成果轉(zhuǎn)化推廣服務(wù)中心

 

牽頭單位為慶元縣食用菌科研中心。信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)：建立60平方米的電化培訓(xùn)教室；建設(shè)創(chuàng)新平臺網(wǎng)站與食用菌專業(yè)信息網(wǎng)站《中國食用菌》（www.mushroom.org.cn）、食用菌科技遠(yuǎn)程教育系統(tǒng)；培訓(xùn)體系建設(shè)：建立食用菌技術(shù)培訓(xùn)專家組，設(shè)立平臺專家技術(shù)咨詢熱線，建設(shè)多級技術(shù)培訓(xùn)體系；成果中試示范基地建設(shè)：建設(shè)食用菌新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品等成果中試示范基地500畝。

 

3．創(chuàng)新人才隊(duì)伍建設(shè)

 

平臺共建單位現(xiàn)有固定人員50人，計(jì)劃通過三年建設(shè)，固定人員達(dá)到65人。引進(jìn)、培養(yǎng)一批高素質(zhì)的管理型人才和創(chuàng)新開發(fā)型骨干人才；每年聘請或柔性收進(jìn)2-3名省內(nèi)外食用菌領(lǐng)域有較大影響力的專家學(xué)者擔(dān)任平臺技術(shù)顧問,或在平臺開展課題聯(lián)合攻關(guān)。

 

1．服務(wù)對象的范圍和數(shù)量

 

服務(wù)對象為麗水市各縣及全省食用菌主產(chǎn)區(qū)的200家以上食用菌企業(yè)、10萬以上菇農(nóng)。

 

2．服務(wù)內(nèi)容和效益

 

（1）開展技術(shù)創(chuàng)新，為產(chǎn)業(yè)提供科技支撐；（2）構(gòu)建人才培養(yǎng)與技術(shù)培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)體系，提供信息資源，承擔(dān)社會公益性的技術(shù)推廣、技能培訓(xùn)服務(wù)；（3）產(chǎn)業(yè)調(diào)研，為政府決策提供依據(jù)；（4）提供良種、栽培輔料等技術(shù)示范物化服務(wù)；（5）為企業(yè)提供技術(shù)中介咨詢服務(wù)、人才引進(jìn)與培養(yǎng)及提供技術(shù)依托；（8）提供食用菌產(chǎn)品、菌種和原輔材料等質(zhì)量安全檢測服務(wù)。

 

3．為引導(dǎo)行業(yè)發(fā)展而主動設(shè)計(jì)和聯(lián)合攻關(guān)的行業(yè)重大、關(guān)鍵、共性技術(shù)

 

開展食用菌種質(zhì)資源資源收集、保藏、鑒定與評價，育種技術(shù)研究，選育（馴化）具有自主知識產(chǎn)權(quán)的食用菌品種，良種繁育技術(shù)研究等方面的創(chuàng)新研究。

 

開展食用菌輕簡化栽培技術(shù)、菌根菌促繁技術(shù)、食用菌生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)的創(chuàng)新研發(fā)。

 

開展食用菌菌種、干鮮品質(zhì)量與原輔材料等檢測技術(shù)創(chuàng)新研究。

 

開展食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級對策措施等調(diào)研,制定“食用菌產(chǎn)業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃”等政策性文件。

 

4．主要經(jīng)濟(jì)、社會效益

 

平臺建設(shè)期間，承擔(dān)食用菌產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)研究課題8—12項(xiàng),研發(fā)成功創(chuàng)新成果5—7項(xiàng)，研發(fā)新產(chǎn)品3—6個，申請專利2—4項(xiàng)。引選優(yōu)良品種3—5個，繁育良種30萬包、膠囊菌種35萬張。培訓(xùn)菇農(nóng)3萬人次。培養(yǎng)一批學(xué)科帶頭人和創(chuàng)新型人才。發(fā)布食用菌網(wǎng)上科技信息300條以上，涉及服務(wù)對象8萬人次。提供食用菌原料、產(chǎn)品檢測服務(wù)300項(xiàng)次以上。

 

平臺建設(shè)期間，平臺共建單位實(shí)現(xiàn)技術(shù)服務(wù)收入300萬元；檢測服務(wù)以公益性檢測為主，不產(chǎn)生直接經(jīng)濟(jì)效益；平臺技術(shù)推廣與成果轉(zhuǎn)化為服務(wù)基層菇農(nóng)創(chuàng)造產(chǎn)值1億元。