在吉林省延邊朝鮮族自治州汪清縣，木耳被百姓喻為“牡丹”：春末擺放落地的白色菌包被稱(chēng)為“白牡丹”，盛夏成熟采摘的黑木耳被稱(chēng)為“黑牡丹”。“把木耳稱(chēng)為‘牡丹’，是因?yàn)樗鼈兘o汪清群眾帶來(lái)了脫貧致富的希望。”汪清縣扶貧開(kāi)發(fā)辦公室主任宋學(xué)忠說(shuō)。

　　地處東北邊境的汪清縣是吉林省8個(gè)“國(guó)貧縣”之一，如今9.8萬(wàn)農(nóng)村人口中有近4萬(wàn)人從事木耳相關(guān)產(chǎn)業(yè)。2017年，當(dāng)?shù)睾谀径耘嗫偭窟_(dá)6.5億袋，產(chǎn)量4.75萬(wàn)噸，產(chǎn)值34億元，帶動(dòng)9000余名貧困人口人均增收千元以上。汪清縣常務(wù)副縣長(zhǎng)盧立國(guó)介紹，汪清已初步形成集規(guī)?；N植、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、品牌化銷(xiāo)售為一體的黑木耳全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)發(fā)展體系。

　　一場(chǎng)“太陽(yáng)雨”后，汪清縣天橋嶺鎮(zhèn)天橋嶺村一處擺放基地的“黑牡丹”更顯晶瑩剔透。這里共擺放了200多萬(wàn)袋黑木耳，場(chǎng)面壯觀。天橋嶺鎮(zhèn)木耳產(chǎn)量約占全縣總產(chǎn)量的一半，鎮(zhèn)黨委書(shū)記文善紅說(shuō)，鎮(zhèn)里共有擺放基地43處，擺放能力在500萬(wàn)袋以上的基地有12處。

　　天橋嶺鎮(zhèn)桃源村貧困戶王躍東由于腿部殘疾而喪失了勞動(dòng)能力，如今，他在黑木耳擺放基地找到了新工作。“平時(shí)我在基地看護(hù)、澆水，每月給我開(kāi)工資。”他說(shuō)。

　　2012年，汪清縣天成農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司在天橋嶺鎮(zhèn)成立，并建設(shè)了天成農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。“公司為農(nóng)戶提供完善的交易平臺(tái)，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)脫貧。無(wú)勞動(dòng)能力貧困戶將土地流轉(zhuǎn)給公司，有勞動(dòng)能力的進(jìn)入園區(qū)參與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，最終由公司進(jìn)行統(tǒng)一銷(xiāo)售。”公司董事長(zhǎng)祝鳳秋說(shuō)，6年來(lái)，越來(lái)越多的農(nóng)民靠黑木耳賺得了實(shí)惠、改善了生活。