7月9日下午,《靈芝與大健康》主題沙龍在福建浦城舉行。來自中國工程院、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所、中國食用菌協(xié)會、福建醫(yī)科大學(xué)、福建中醫(yī)藥大學(xué)、臺灣大學(xué)等科研學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)、業(yè)內(nèi)代表齊聚一堂,圍繞 “靈芝與健康中國”“靈芝與中國養(yǎng)生文化”“靈芝與抗腫瘤”等議題進(jìn)行智慧對話。
中國工程院院士李玉認(rèn)為,傳播食藥用菌品牌安全、營養(yǎng)、健康的形象往往起到事半功倍的效果,“浦城靈芝”“仙芝樓靈芝”通過品牌建設(shè)帶動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和農(nóng)民增收,這種做法是農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的一個縮影。
在主題演講環(huán)節(jié),北京大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院藥理學(xué)系林志彬教授在《靈芝與健康中國——扶正固本作用與養(yǎng)生保健》報告中提到:“靈芝的‘扶正固本’作用可能與其調(diào)機(jī)體重要器官、系統(tǒng)的功能,特別是它對神經(jīng)-內(nèi)分泌-免疫網(wǎng)絡(luò)的調(diào)節(jié)作用有關(guān)。這一作用有利于機(jī)體的穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)能力,并因此適應(yīng)內(nèi)外環(huán)境的改變,保持穩(wěn)態(tài),維持身體健康。這也是靈芝用于亞健康保健的理論基礎(chǔ)。”
靈芝是中國文化中生物與傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)、宗教、政治、藝術(shù)互動的典范。臺灣大學(xué)生化科技學(xué)系許瑞祥教授認(rèn)為,中國使用靈芝記錄淵遠(yuǎn)流長,衍生獨特的靈芝文化,讓靈芝成為身心靈全方位養(yǎng)生的唯一選擇,弘揚(yáng)中國靈芝文化為人類健康、社會進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)繁榮再創(chuàng)輝煌。
對于靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展,上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所所長張勁松建議,要加強(qiáng)專用品種的研究和品種保護(hù)的工作,加大標(biāo)準(zhǔn)化栽培生產(chǎn)技術(shù)推廣和基地建設(shè)工作,確保產(chǎn)品加工的品質(zhì)控制和質(zhì)量安全工作,以及重視市場營銷的合法合規(guī)和引導(dǎo)宣傳工作。
“仙芝樓作為聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織‘科技促進(jìn)福建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級示范項目’落實企業(yè),對該產(chǎn)業(yè)的提升與發(fā)展具有積極促進(jìn)作用。”聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織農(nóng)業(yè)商務(wù)司食品體系處主任Kral說,“我們看到項目參與方,特別是其中之一靈芝產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)仙芝樓集團(tuán)所履行的項目承諾,我深信仙芝樓集團(tuán)是促進(jìn)浦城縣靈芝產(chǎn)業(yè)繁榮和可持續(xù)發(fā)展的重要推動力。”