“到林泉，看大棚；到大棚，買香菇。”坐落在林泉鄉(xiāng)大溪畈的食用菌種植基地，一名戴著眼鏡、皮膚黝黑的小伙一頭鉆進(jìn)新建的恒溫大棚，習(xí)慣性地拿出手機(jī)，將一筐筐剛采摘完的蘑菇拍成小視頻，將每日的收獲發(fā)在朋友圈中，與大家分享這一天的喜悅，他就是林泉鄉(xiāng)遠(yuǎn)近聞名的“90后”碩士農(nóng)民——邱永乾。

       2015年，剛拿到中國海洋大學(xué)碩士學(xué)位的邱永乾懷揣著夢想走進(jìn)“大上海”，在跨國集團(tuán)“荷蘭皇家帝斯曼公司”擔(dān)任食品產(chǎn)品應(yīng)用專家，是一名月薪過萬的“洋企”專家。但是，按部就班的企業(yè)工作并不是邱永乾真正想要的生活，作為一名夢想仍在的“90后”，“創(chuàng)業(yè)”兩個(gè)字一直撥動(dòng)著他年輕的、躍動(dòng)的心弦。一次機(jī)緣巧合，邱永乾發(fā)現(xiàn)自己家鄉(xiāng)的生態(tài)環(huán)境十分適合食用菌生長，加之傳統(tǒng)的“父母在不遠(yuǎn)游”觀念，更加堅(jiān)定了他返鄉(xiāng)種蘑菇的想法。經(jīng)過一番思想斗爭，邱永乾不顧家人的不解，不管他人的眼光，毅然決然地辭去跨國公司的職務(wù)，從“大上海”回到了“大溪畈”，從實(shí)驗(yàn)室走到了田埂間，從“洋”專家變回了“土”農(nóng)民，改變一直伴隨著他，但是夢想讓他始終坦然面對。用他自己的話說：我的夢想，就要在家鄉(xiāng)的土地上實(shí)現(xiàn)。

        “以前家里窮，我能成就今天的樣子，全是靠著黨和國家的好政策和左鄰右舍的叔伯姨嬸幫襯。如今，有機(jī)會(huì)帶著項(xiàng)目回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，就要盡自己的能力去試一試，為家鄉(xiāng)貢獻(xiàn)一點(diǎn)力量，讓老鄉(xiāng)們過上小康的生活。”面對自己的選擇，邱永乾堅(jiān)定不移。

       千事萬事開頭難，食用菌產(chǎn)業(yè)在德安并沒有模式可照搬，從“0”到“1”是一個(gè)飛躍。創(chuàng)業(yè)初期，邱永乾跑遍了林泉鄉(xiāng)每一處山坡、每一片土地，最終在大溪畈村流轉(zhuǎn)土地200畝，從最初簡陋的生產(chǎn)大棚，到成立了專業(yè)合作社；從注冊成立新公司，到與中國海洋大學(xué)等高校合作研發(fā)豬肚菇等新產(chǎn)品；基地從不起眼的小項(xiàng)目，到廣受關(guān)注的大明星。邱永乾先后獲得了第三屆“九銀杯”和九江青年創(chuàng)業(yè)大賽“三等獎(jiǎng)”。“生產(chǎn)基地50畝，香菇種植100畝，木耳種植50畝，林下種植香菇面積100畝，年產(chǎn)食用菌總量約150噸……”邱永乾如數(shù)家珍，娓娓道來。

       獨(dú)樂樂不如眾樂樂，食用菌行業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)力密集型行業(yè)，在邱永乾的帶動(dòng)下，周邊90余戶困難群眾解決了就業(yè)問題，其中就有不少殘疾人、低保戶、貧困戶。他還積極響應(yīng)扶貧號召，與周邊11個(gè)貧困戶家庭結(jié)對子，通過手把手的技術(shù)扶持和產(chǎn)品回收銷售模式，為家鄉(xiāng)的貧困戶提供了一個(gè)在家門口增收的渠道。2019年，“邱菇娘”合作社結(jié)合食用菌市場需求，與林泉鄉(xiāng)屏峰村、小溪山村合作建立茶樹菇合作社，開展茶樹菇的生產(chǎn)和銷售，將兩個(gè)村帶上了食用菌致富道路。

       幸福：非奮斗與汗水不可期

       “我有三件事不敢忘。第一，我是一個(gè)黨員；第二，我是一個(gè)農(nóng)村人；第三，我要把這個(gè)項(xiàng)目做好。”這是邱永乾一直揣著的“初心”。

       2018年，邱永乾向扶貧辦提出了辦恒溫大棚的構(gòu)想，經(jīng)過慎重的考察評估，縣扶貧辦撥付60萬元，以村集體名義新建恒溫大棚。“邱菇娘”合作社每年向村集體繳納大棚租金2.5萬元，其中2萬元用于95戶貧困戶的利益分紅，另5000元用于繼續(xù)購買菌棒作為生產(chǎn)資料，貧困戶以這種生產(chǎn)資料入股的形式參與其中，繼續(xù)下一輪的生產(chǎn)與分紅。

       如今，“邱菇娘”的香菇品質(zhì)優(yōu)異，時(shí)常“一菇難求”。邱永乾并沒有滿足，繼續(xù)探索以合作經(jīng)營模式，建立一個(gè)集食用菌研究、生產(chǎn)、銷售、深加工于一體的現(xiàn)代化食用菌公司，培養(yǎng)一批食用菌專業(yè)技術(shù)人才，帶動(dòng)一批新型農(nóng)民走上食用菌致富道路。同時(shí)，也依托現(xiàn)有的種植基地，打造包含生態(tài)種植、旅游觀光、休閑娛樂的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)，讓更多的人能夠享受到食用菌帶來的快樂。