中廣網(wǎng)石家莊10月17日消息(記者徐江帆 通訊員田洪霞 任永州)看著冷庫中正生長的白花花的白靈菇,河北滄縣農(nóng)民趙樹良的臉上露出笑容,今年他將有一個好收益。因為,在經(jīng)過近5個月的辛苦努力后,趙樹良錯季栽培白靈菇終獲成功,這在全省還是首次!
據(jù)了解,白靈菇是近年來開發(fā)成功的珍稀食用新品種,屬于中、低溫型菌類。這種菌類菇體肥大潔白,肉質(zhì)細膩,口感好,香味濃,富含18種氨基酸,以及豐富的維生素D和礦物質(zhì)等。正是因為它的顏色、口感和營養(yǎng),在酒店里素有“小鮑魚”之稱。在北方地區(qū),其出菇期為11月至翌年4月。趙樹良的試種成功,讓白靈菇的上市日期提前了2-3個月。
趙樹良是河北滄縣官廳鄉(xiāng)茶棚村人,他告訴記者,在縣里農(nóng)業(yè)專家的指導下,春節(jié)前,他就有了錯季栽培白靈菇的想法,并三次趕到外地參觀、學習。今年4月份,他正式干了起來。
趙樹良家有四個冬棗保鮮冷庫,每個面積都有100平方米。因白靈菇喜濕、冷,在冷庫中進行錯季培植正合適。而且,這個季節(jié)也正是冷庫閑置的時候,真可謂一舉兩得。4月份接種白靈菇后,趙樹良就像看護嬰兒一般,仔細地調(diào)理起來。功夫不負有心人,到8月底,一朵一朵的白靈菇就這里一個、那里一個地,在冷庫里綻放開來?!耙俏业募夹g再好些,日期還能提前20多天!”趙樹良說。
滄州市農(nóng)業(yè)局技術站長孫錫生說,趙樹良的成功,有兩個好處,一是他利用閑置的冷庫栽培菌類,對只單純使用塑料大棚來說是一個突破;二是白靈菇錯季上市,對彌補市場短缺,豐富菇類品種有很大意義。據(jù)河北省一位相關的知名農(nóng)業(yè)專家說,錯季栽培白靈菇的成功,開創(chuàng)了河北省的先例,經(jīng)濟效益將十分可觀。