3月31日，由河南寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司冠名贊助的弘亞·2020第二屆中國大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會圓滿結(jié)束。會議以網(wǎng)絡(luò)會議、視頻直播的方式進行召開，截止到會議結(jié)束時，直播間瀏覽次數(shù)已經(jīng)超過5.6萬人次，留言互動超過1000條。中國大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會是國內(nèi)唯一一個大球蓋菇的單品種會議，該平臺將這一極具潛力的品種推到了廣大食用菌從業(yè)者的面前，并極大地促進了學(xué)術(shù)與產(chǎn)業(yè)的融合交流。

網(wǎng)絡(luò)采風(fēng)：弘亞食用菌基地

       在網(wǎng)絡(luò)采風(fēng)環(huán)節(jié)，組委會采用遠程視頻的方式，帶領(lǐng)參會代表前往河南寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司基地進行參觀。弘亞食用菌有6個食用菌種植基地，參觀基地是位于寶豐縣周莊鎮(zhèn)中和寨村食用菌基地，該基地占地130余畝，擁有17個小拱棚和1個連拱棚。連拱棚目前產(chǎn)菇量已經(jīng)達到8000斤以上，除去原材料和人工成本，純收入已超過2萬元。據(jù)該基地技術(shù)負責(zé)人介紹，經(jīng)過品種選育，培育出適合當?shù)仄贩N的大球蓋菇優(yōu)良品種，同時經(jīng)過多次配方優(yōu)化，優(yōu)化出能夠穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、高品質(zhì)、高優(yōu)質(zhì)率的配方，成本較低、配料過程較簡單，還擁有一套成熟的管理、操作規(guī)范，經(jīng)過優(yōu)良品種、合理的配方以及規(guī)范化管理，目前實現(xiàn)畝產(chǎn)達到9000斤以上，80%以上為優(yōu)級品。

大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇

      “在菇種好的同時也要解決農(nóng)戶產(chǎn)品銷路問題，要以銷定產(chǎn)。由于我們基地一級品出品率比較高，在不同時期都能賣到比較好的價格，年前在上海市場能夠賣到16~18元每斤，到目前鮮菇銷售也能夠達到6~8元每斤。未來，在夏季高溫季節(jié)來臨后，我們還將對所有菇品進行初加工和深加工。”在大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇環(huán)節(jié)，河南寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司總經(jīng)理曼永峰作為論壇嘉賓參與了互動討論。嘉賓圍繞大球蓋菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢和風(fēng)險以及未來發(fā)展趨勢進行了討論和分享。

      河南寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司是一家推廣高質(zhì)高效的科技型企業(yè)，以實現(xiàn)食用菌菌包工廠化生產(chǎn)為載體，以加快綠色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展為目標，生產(chǎn)培育在國內(nèi)市場具有競爭優(yōu)勢、易于推廣的大球蓋菇等優(yōu)良菌種，并研發(fā)培育羊肚菌、黑皮雞樅等菌類。目前公司年產(chǎn)大球蓋菇等食用菌5000噸，產(chǎn)值達6000萬元以上。

      本次大會設(shè)置有網(wǎng)絡(luò)采風(fēng)、大會報告、 2019年度中國大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告、大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、大球蓋菇菌種專題論壇等精彩內(nèi)容。 本次會議由中國菌物學(xué)會、易菇網(wǎng)主辦，由易菇網(wǎng)、中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)分會承辦，由武漢菌博會展服務(wù)有限公司會務(wù)執(zhí)行，由河南寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司、河南父城食用菌發(fā)展有限公司、諸城市良工機械有限公司、福建省亞龍生物科技有限責(zé)任公司、河南金隆菇業(yè)有限公司、陜西省西鄉(xiāng)縣食用菌研究所、湖北裕山菌業(yè)有限公司、哈爾濱常滿液體菌罐加工廠參與協(xié)辦，并得到了黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所、三峽大學(xué)生物與制藥學(xué)院、宜昌生藥堂生物科技有限公司、山東三生萬物生物科技有限公司、陜西慶瑞豐食藥用菌科技有限公司、陜西金西生物科技發(fā)展有限公司、宜昌市裕禾菌業(yè)有限公司的支持。