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    一顆蘑菇演繹科研人生——記甘肅省科學(xué)院生物研究所總工程師路等學(xué)


    【發(fā)布日期】:2020-06-09  【來源】:甘肅科技報
    【核心提示】:路等學(xué)的入“蘑”之道可以上溯到他在甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)食品衛(wèi)生檢驗專業(yè)讀書時期,在一位畢業(yè)于清華大學(xué)老師的“致學(xué)”精神感染下,初步認(rèn)識了食用菌,開啟了追求學(xué)術(shù)研究的夢想。1988年他從甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草原化學(xué)教研室調(diào)入生物研究所食用菌研究室后,從此與“食用菌”結(jié)下了不解之緣。那時的他還是一名風(fēng)華正茂的青年,一頭扎入食用菌的研究中,邁開了走向“蘑菇人生”的腳步。
          專家簡介
          路等學(xué) 男,漢族,甘肅省慶陽市鎮(zhèn)原縣人,甘肅省科學(xué)院生物研究所總工程師、教授級高級工程師、食用菌研究室主任、西北特色食藥用菌研究團(tuán)隊負(fù)責(zé)人、中國菌物學(xué)會羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會副會長、中國菌物學(xué)會菌文化分會副秘書長。國家自然科學(xué)基金項目“西北草原紫花針茅(Stipa purpurea)內(nèi)生真菌的菌群結(jié)構(gòu)及生態(tài)功能研究”主持人,曾掛職張掖市甘州區(qū)科技副區(qū)長。主要從事食用菌基礎(chǔ)理論、應(yīng)用基礎(chǔ)研究及食用菌優(yōu)良菌種示范生產(chǎn)和應(yīng)用推廣工作。
          他的生活很單一,說起來只和菌類打交道。
          他的生命很充盈,學(xué)術(shù)科研、助農(nóng)增收,他樣樣都努力實現(xiàn)。
          他的工作專一、專業(yè)而又復(fù)雜,他對自己的業(yè)務(wù)要求就是把一件事情做一輩子,做到最好。他就是甘肅省科學(xué)院生物研究所總工程師路等學(xué)。
          術(shù)業(yè)有專攻 “蘑道”無止境
          今年58歲的路等學(xué),一輩子都在和“蘑菇”打交道。
          路等學(xué)的入“蘑”之道可以上溯到他在甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)食品衛(wèi)生檢驗專業(yè)讀書時期,在一位畢業(yè)于清華大學(xué)老師的“致學(xué)”精神感染下,初步認(rèn)識了食用菌,開啟了追求學(xué)術(shù)研究的夢想。1988年他從甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草原化學(xué)教研室調(diào)入生物研究所食用菌研究室后,從此與“食用菌”結(jié)下了不解之緣。那時的他還是一名風(fēng)華正茂的青年,一頭扎入食用菌的研究中,邁開了走向“蘑菇人生”的腳步。
          “聞道有先后,術(shù)業(yè)有專攻”。30多年間,路等學(xué)對食用菌簡直著了迷,對菌種的繁育和食用菌的生產(chǎn)如母親對嬰孩的呵護(hù)一般操盡了心。
          他一絲不茍、孜孜矻矻地帶領(lǐng)著團(tuán)隊執(zhí)著于食用菌優(yōu)良菌種的繁育生產(chǎn)與栽培技術(shù)示范推廣,“一路一蘑菇、一菇一世界”。癡迷于蘑菇的他先后完成并發(fā)表了《柱狀田頭菇的基因組拼接和代謝通路分析》等論文40余篇,其中SCI收錄12篇;獲得《茶薪菇胞外木質(zhì)纖維素酶誘導(dǎo)方法及胞外纖維素酶發(fā)酵料》《采用黃芪提取液提高羊肚菌深層發(fā)酵菌絲體多糖含量的方法》等9項中國授權(quán)發(fā)明專利。
          路等學(xué)還介紹了他們團(tuán)隊接手的項目,每個項目的順利完成,都是他們埋頭苦干、用心科研的最好證明。
          “西北草原紫花針茅(Stipa purpurea)內(nèi)生真菌的菌群結(jié)構(gòu)及生態(tài)功能研究”是路等學(xué)團(tuán)隊鉆研的國家自然科學(xué)基金項目。這項研究成果探明了紫花針茅不同組織器官可培養(yǎng)內(nèi)生真菌的系統(tǒng)發(fā)育關(guān)系;紫花針茅根際和體內(nèi)真菌菌群結(jié)構(gòu)特征;明晰了真菌的群落結(jié)構(gòu)和多樣性以及真菌的生態(tài)功能與宿主間相互作用等。
          “這個項目的順利完成,為紫花針茅根際和體內(nèi)真菌的研究奠定了科學(xué)基礎(chǔ),為最終轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力提供了科學(xué)依據(jù)。所有的研究最終都是要為民服務(wù)的。”路等學(xué)介紹。
          甘肅省自然科學(xué)基金項目“茶薪菇胞外木質(zhì)纖維素降解酶研究”的完成,初步探索了茶薪菇胞外木質(zhì)纖維素酶的誘導(dǎo)方法及其發(fā)酵料的配方,為茶薪菇生產(chǎn)提供了直接技術(shù)支持;“應(yīng)用組學(xué)策略選育茶薪菇新品種與人工栽培技術(shù)研究”與中國科學(xué)院北京基因組研究所合作,對現(xiàn)有的20種茶薪菇進(jìn)行了分類,完成了全基因組測序和代謝通路研究;“功能化香菇規(guī)模生產(chǎn)技術(shù)研究”與中科院化學(xué)物理研究所院地合作,研究表明在香菇培養(yǎng)基中添加黃芪秸稈對提高香菇多糖的含量有明顯的促進(jìn)作用。“在每次的合作中,我們都互相學(xué)習(xí),共同進(jìn)步,項目科研對團(tuán)隊來說,也是一次次的打磨和考驗。”路等學(xué)說。
          “羊肚菌菌種選育與規(guī)模栽培技術(shù)體系研究”是甘肅省科學(xué)院應(yīng)用研究與開發(fā)項目,通過栽培試驗,初步建立了適合不同地區(qū)的羊肚菌栽培技術(shù)模式。通過實施羊肚菌設(shè)施化中試生產(chǎn),為該技術(shù)的進(jìn)一步應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。
          在不斷地學(xué)習(xí)和成長中,路等學(xué)團(tuán)隊的研究成果也受到科技界權(quán)威人士的充分肯定,他們先后獲得甘肅省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎三等獎、甘肅省科學(xué)院科技成果獎一等獎與二等獎各1次。
          在各種榮譽面前,他說:“干了一輩子跟蘑菇有關(guān)的工作,我早已入了‘蘑道’,看見各種蘑菇像雨后春筍一樣長出來就是我最開心的事。”
          科技利蒼生 為民耐苦勞
          食用菌生產(chǎn)是連接植物生產(chǎn)和動物生產(chǎn)的節(jié)點,在循環(huán)農(nóng)業(yè)中具有重要的作用。生活中,食用菌種類很多,諸如平菇、金針菇、雙孢蘑菇、茶樹菇、羊肚菌等,都是對人類身體極具營養(yǎng)價值的健康食品。在脫貧攻堅的重要節(jié)點,食用菌的規(guī)模生產(chǎn)無疑是農(nóng)民脫貧致富的又一途徑,工廠化加工生產(chǎn)也成為地方經(jīng)濟(jì)開源增收的支柱性產(chǎn)業(yè)。
          這是令路等學(xué)癡迷于“蘑道”的根本原因,他說:“傳統(tǒng)蘑菇種植產(chǎn)量小、品種單一、質(zhì)量參差不齊,經(jīng)濟(jì)效益較低;為提高產(chǎn)量、助農(nóng)增收,應(yīng)該選育適合本地特點的菌種和栽培技術(shù),使食用菌研究、菌種繁育、食用菌生產(chǎn)銷售、加工再銷售成為一條特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,助推地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,讓菇農(nóng)富起來。”
          為了菇農(nóng)的脫貧夢想和幸福生活,路等學(xué)長期在“蘑道”上奔波,選育食用菌優(yōu)良品種,推廣先進(jìn)技術(shù)。2010年以來,他率領(lǐng)團(tuán)隊對西北草原經(jīng)濟(jì)價值極高、但研究難度很大的共生菌黃蘑菇(黃綠卷毛菇)進(jìn)行生境調(diào)查、采樣、菌種分離及特性研究;在張掖市甘州區(qū)掛職科技副區(qū)長期間,調(diào)研全市的食用菌產(chǎn)業(yè),參與制定《張掖市關(guān)于推廣食用菌產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的意見》,主持制定《甘州區(qū)加快食用菌發(fā)展的實施意見》,使食用菌產(chǎn)業(yè)確定為張掖市的第三大支柱產(chǎn)業(yè),寫入了政府2016年度一號文件;2017年以來又多次深入慶陽、甘南、臨夏等地,對9個樣點的野生羊肚菌進(jìn)行生境調(diào)查和標(biāo)本采集。
          通過深入研究,他撰寫了《建立循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范區(qū),推動甘肅食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展》《甘肅省食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究》等論文,推動甘肅省食用菌可持續(xù)發(fā)展,造福菇農(nóng),讓食用菌產(chǎn)品成為農(nóng)民脫貧的寶菇。
          同時,為了將研究成果轉(zhuǎn)化為菇農(nóng)的“紅利”,路等學(xué)和團(tuán)隊又帶著多項科研成果,長期奔波于隴原大地,面向全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主戰(zhàn)場,向菇農(nóng)們推廣茶薪菇、香菇、羊肚菌等食用菌優(yōu)良菌種和科學(xué)種植方法、生態(tài)循環(huán)種植模式,示范指導(dǎo)他們規(guī)模有序種植,積極探索特色優(yōu)質(zhì)食用菌的產(chǎn)業(yè)開發(fā)和應(yīng)用,總結(jié)出了優(yōu)質(zhì)菌種在不同地區(qū)的種植模式。自1989年以來,已累計推廣平菇、金針菇、雙孢蘑菇、香菇、杏鮑菇、茶樹菇優(yōu)良菌種60萬(瓶)袋,為食用菌種植企業(yè)和種植戶帶來至少6000萬元的收入。
          食用菌種植是一個費心、費力的活,在羊肚菌種植試驗過程中,路等學(xué)總是深入田間地頭,親自參與種植的各個程序;種子種到地里后,他更是時時小心,處處在意,就像對待自己的孩子一樣,時刻關(guān)注著溫度、濕度、光照等是不是能讓土里的菌種能夠舒服的生長;澆水、通風(fēng)、卷簾子都親力親為,精心呵護(hù)著菌種的生長。
          他常對團(tuán)隊中的年輕人說:“我來自農(nóng)村,習(xí)慣了做農(nóng)活,也只有自己做了,才能更容易掌握技術(shù)并發(fā)現(xiàn)問題。農(nóng)林研究員泥巴沒有裹滿褲腳,那只能說明工作不到位。”
          2018年,在一次野外采樣中,他一腳踩空跌下山坡,造成脊椎及肋骨嚴(yán)重骨折。手術(shù)后,醫(yī)生勸告他不得進(jìn)行頻繁的體力活動,否則會帶來后遺癥,引起經(jīng)常性的疼痛。但是在以后的野外調(diào)查采樣時,他為了拍出理想的標(biāo)本照片,又把醫(yī)生的叮囑拋到腦后,爬在枯枝爛葉上親自采樣。他的精神也同樣感染著團(tuán)隊的年輕人。
          如今在路等學(xué)及其團(tuán)隊的努力下,其研究成果、專利成果已經(jīng)轉(zhuǎn)化為“一路一蘑菇”。他們用科學(xué)技術(shù)為廣大農(nóng)民,特別是菇農(nóng)們脫貧致富奔小康生活作出了奉獻(xiàn),為甘肅省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。
          新人有擔(dān)當(dāng) 團(tuán)隊共成長
          2015年,路等學(xué)光榮加入中國共產(chǎn)黨。“不忘初心,牢記使命”,對于他來說,就是把蘑菇的事情做好,為社會做出一點貢獻(xiàn)。在理論研究與實踐推廣中默默奉獻(xiàn)、在無止境的“蘑道”中體現(xiàn)求真創(chuàng)新的價值觀。
          多年來,他行色匆匆,執(zhí)著于“蘑道”,立足于“蘑道”,扎根于“蘑道”,卻又拔擢于“蘑道”高屋建瓴。事實證明,在他的“蘑菇人生”中,他做到了“五個結(jié)合”,即理論創(chuàng)新與實際應(yīng)用相結(jié)合,地方研究所與國家科學(xué)院相結(jié)合,食用菌科研項目實施與當(dāng)?shù)匮h(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合,食用菌優(yōu)良菌種示范推廣與知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)相結(jié)合,食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與國家發(fā)展戰(zhàn)略相結(jié)合。
          2018年,路等學(xué)承擔(dān)了甘肅省委組織部重點人才項目,組建了“西北特色食藥用菌研究團(tuán)隊”。為了向甘肅省食用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供研究人才和技術(shù)支撐,作為團(tuán)隊的帶頭人,他把年輕人的成長放在心上,時刻關(guān)注;又通過柔性引進(jìn)團(tuán)隊還吸納不少高層次人才,對他們進(jìn)行幫、學(xué)、帶,大大提高了團(tuán)隊成員的科研素養(yǎng)。
          在鼓勵團(tuán)隊創(chuàng)新時他說:“生活里的事情往往是容易解決的,有很多經(jīng)驗可以遵循,而科研中不斷創(chuàng)新思維、創(chuàng)新方法、創(chuàng)新技術(shù),在年輕人身上是難能可貴的。”
          “試驗筆記一定要認(rèn)真記、按時記、詳細(xì)記,總結(jié)時才會省力省時,試驗結(jié)果也就依據(jù)準(zhǔn)確,得出的結(jié)論自然會正確。”在研究與試驗環(huán)節(jié)時,他這樣告誡學(xué)生們。
          在他的悉心教誨下,團(tuán)隊成員成長迅速,其中一名“隴原學(xué)者”回到定西原工作崗位,已經(jīng)獨立承擔(dān)省級項目。
          30多年來,路等學(xué)和他的團(tuán)隊不斷進(jìn)取,取得的研究成果對甘肅省食用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起到積極作用,在促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步工作中作出了貢獻(xiàn)。為幫助貧困地區(qū)廣大菇農(nóng)脫貧致富、為地方區(qū)域創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)提高社會經(jīng)濟(jì)效益作出了突出貢獻(xiàn)。
          2018年2月,他被評為“2017年度甘肅省科學(xué)院先進(jìn)工作者”。花甲之年即將到來,但在路等學(xué)的心里,科研之路還很長,自己能做的事情還很多,前進(jìn)的腳步不會停止。他一直用自己的執(zhí)著精神和實際行動詮釋著“一路一蘑菇,一菇一世界”的人生理念。
     
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