成果轉(zhuǎn)讓受讓雙方各獲百萬(wàn)獎(jiǎng)補(bǔ)
美味營(yíng)養(yǎng)的牛肝菌,因獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境以及地下菌絲神秘的萌發(fā)機(jī)制,長(zhǎng)期以來(lái),一直是人工繁育的難題。
在美麗的云南西雙版納,一群執(zhí)著的農(nóng)業(yè)科技工作者,不僅成功繁育出一種風(fēng)靡生鮮網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)、讓市民嘖嘖稱贊的暗褐網(wǎng)柄牛肝菌,取得了多項(xiàng)專利,還把一系列的成果賣出了大價(jià)錢,企業(yè)也因此有了壯大發(fā)展的“獨(dú)門絕技”,也為云南正大力發(fā)展的綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了一個(gè)成功范本。
11月1日,云南省科技廳、科研團(tuán)隊(duì)和企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人向科技日?qǐng)?bào)記者介紹了這一成果的轉(zhuǎn)讓情況。
建成全球唯一工廠化栽培研發(fā)生產(chǎn)基地
暗褐網(wǎng)柄牛肝菌,俗名黑牛肝菌,國(guó)內(nèi)分布于云南、四川、廣西和海南;國(guó)外分布于泰國(guó)和斯里蘭卡、越南、印度尼西亞、巴西、墨西哥等。它個(gè)體肥大,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,是普遍采食的名貴食用菌之一。
“從2005年到2013年的8年間,我們經(jīng)過(guò)不懈努力和探索,終于研發(fā)出優(yōu)良菌株選育方法、液體菌種培養(yǎng)方法以及菇房人工栽培暗褐網(wǎng)柄牛肝菌的方法。”云南省熱帶作物科學(xué)研究所副所長(zhǎng)倪書(shū)邦研究員說(shuō)。該系列研究在2010年、2011年、2013年分別獲得授權(quán)發(fā)明專利3件。
“長(zhǎng)期以來(lái),云南科技創(chuàng)新資源缺乏,高水平、可轉(zhuǎn)化科技成果少。在抓好省內(nèi)科研院所、大學(xué)、科技型企業(yè)的同時(shí),廣開(kāi)源頭,導(dǎo)入科技創(chuàng)新資源、科技成果成為我們工作的重中之重。”云南省科技廳黨組書(shū)記、廳長(zhǎng)董保同告訴記者。
2013年,宏臻生物科技集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱宏臻生物)的前身——景洪宏臻農(nóng)業(yè)科技有限公司成立,并把眼光盯在以科技手段實(shí)現(xiàn)云南省珍稀野生食用菌的人工馴化、栽培與可持續(xù)發(fā)展。他們投資6000萬(wàn)元,建設(shè)日栽培5000瓶的黑牛肝菌工廠化栽培初試研發(fā)基地;2015年10月,瓶栽模式的工廠化栽培初試成功,出菇率90%,平均每瓶產(chǎn)鮮牛肝菌90克;2016年,4個(gè)與黑牛肝菌相關(guān)的發(fā)明專利獲得授權(quán)。
“經(jīng)8年艱苦探索和不懈努力,到2019年,我們前后投入2.2億元,完成了黑牛肝菌野生種人工馴化、品種改良、種質(zhì)保藏、良種培育及工廠化栽培全套技術(shù)體系的研發(fā),建成了全球唯一一家黑牛肝菌菌種保藏及工廠化栽培研發(fā)、生產(chǎn)基地。”宏臻生物副總經(jīng)理、技術(shù)總監(jiān)紀(jì)開(kāi)萍說(shuō),基地日產(chǎn)鮮牛肝菌4噸。
“2019年1月,宏臻生物以1000萬(wàn)元購(gòu)買了云南省熱帶作物科學(xué)研究所暗褐網(wǎng)柄牛肝菌3件發(fā)明專利。目前產(chǎn)量穩(wěn)定,技術(shù)成熟,為擴(kuò)大規(guī)模及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。”紀(jì)開(kāi)萍說(shuō),當(dāng)年年底,他們又完成了黑牛肝菌種質(zhì)保藏、良種培育及工廠化栽培全套技術(shù)體系的研發(fā)。
“作為人工栽培牛肝菌科技成果的出讓方、受讓方,按照云南省關(guān)于財(cái)政支持和促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化的實(shí)施意見(jiàn),云南省熱帶作物科學(xué)研究所、景洪宏臻農(nóng)業(yè)科技有限公司分別獲得了100萬(wàn)元財(cái)政科技資金獎(jiǎng)補(bǔ)。”云南省科技廳副廳長(zhǎng)高俊說(shuō)。
2020年3月,宏臻生物日栽培20萬(wàn)瓶、日產(chǎn)20噸鮮牛肝菌的工廠化栽培基地在景洪市大勐龍鎮(zhèn)開(kāi)工建設(shè),并將于2022年建成投入使用。預(yù)計(jì)2023年初,每天將有26噸鮮牛肝菌供應(yīng)到老百姓的餐桌上。未來(lái)幾年,將達(dá)到日產(chǎn)100噸的產(chǎn)能。
一項(xiàng)成果轉(zhuǎn)化帶來(lái)社會(huì)生態(tài)雙效益
“原本只有在夏季生長(zhǎng)的野生牛肝菌,一年四季都能在溫室菇房中及亞熱帶氣候環(huán)境的經(jīng)濟(jì)林下生長(zhǎng)。”倪書(shū)邦自豪地說(shuō),通過(guò)成果轉(zhuǎn)化,暗褐網(wǎng)柄牛肝菌也成為世界食用菌界近年來(lái)研發(fā)的唯一可工廠化栽培的新品種,而且是食用牛肝菌家族中唯一一種可以進(jìn)行人工栽培的種類。
牛肝菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使西雙版納州及景洪市每年產(chǎn)生的數(shù)十萬(wàn)噸農(nóng)作物秸稈、橡膠木木屑變廢為寶,成為栽培原料,為社會(huì)提供大量的就業(yè)機(jī)會(huì)并助力脫貧攻堅(jiān)。
收菇后,牛肝菌菌渣又可作為有機(jī)肥還田改良土壤,用于柚子、鳳凰木、枇杷和桃樹(shù)等經(jīng)濟(jì)林下仿生栽培,收獲林果,實(shí)現(xiàn)菌、果和林木的多重收益。
“這種立體栽培模式,是食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與果林資源利用、農(nóng)民增收和諧統(tǒng)一的全新模式,有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),增加農(nóng)民收入,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,對(duì)邊疆地區(qū)農(nóng)民脫貧致富意義重大。”云南省西雙版納州科技局局長(zhǎng)巖三叫說(shuō)。
董保同向記者介紹,近年來(lái),云南省全面落實(shí)科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化的技術(shù)交易、服務(wù)機(jī)構(gòu)、新創(chuàng)辦企業(yè)補(bǔ)助政策。對(duì)科技成果轉(zhuǎn)化采取政府采購(gòu)、研究開(kāi)發(fā)資助、研發(fā)后補(bǔ)助、發(fā)布產(chǎn)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)目錄、示范推廣等方式予以財(cái)政資金支持。2020年,全省已對(duì)13個(gè)科技成果轉(zhuǎn)化成效顯著的項(xiàng)目安排財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)資金2830萬(wàn)元;對(duì)11個(gè)建有科技成果轉(zhuǎn)化機(jī)構(gòu)的高校、科研院所安排財(cái)政資金620萬(wàn)元。