金九銀十，因?yàn)樨S收。走進(jìn)山里林間，清香撲鼻，這是今年5月才開始投入就出產(chǎn)值的黔東南州凱里市灣水鎮(zhèn)王司公村林下紅托竹蓀種植基地。

“這完全是把以前的荒山給利用起來(lái)了?！睘乘?zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)楊威指著眼前的山林說。

基地負(fù)責(zé)人陳存勛接過話：“山荒得越久越好?！奔t托竹蓀生長(zhǎng)主要是利用林下表層的腐殖土，所以山荒得越久形成的腐殖土就越好。而灣水的土壤條件和氣候條件非常適合紅托竹蓀生長(zhǎng)，這兩個(gè)天然條件的加持，就降低了種植成本。

把紅托竹蓀產(chǎn)業(yè)引進(jìn)到灣水，是灣水在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中的有效探索和有效路徑。

村民楊振英坐在坎沿上分揀清洗開花的竹蓀，她臉上帶著笑容。楊威表示，對(duì)楊振英這樣的村民來(lái)說，有這樣一個(gè)企業(yè)進(jìn)來(lái)，到基地務(wù)工一天就有80元的收入，對(duì)他們來(lái)說很不錯(cuò)，他們非常高興。

紅托竹蓀價(jià)值非常高，現(xiàn)在基地里的鮮貨批發(fā)價(jià)可達(dá)到85元每公斤。目前的基地占地70畝，實(shí)際種植面積53畝，預(yù)計(jì)今年能采收10萬(wàn)至12萬(wàn)斤竹蛋，每天有20余名村民到基地務(wù)工。村民在基地務(wù)工，每個(gè)月能收入2000多元?；氐膭趧?dòng)力需求比較大，100畝的規(guī)模一年的勞動(dòng)力需求大概常年保持在40人以上。

“現(xiàn)在頭疼的是勞動(dòng)力和人才！”陳存勛說，希望通過逐步的發(fā)展，讓那些拖家?guī)Э诔鋈ゴ蚬さ拇迕襁x擇留在家鄉(xiāng)，這樣既能照顧到家里又有一份收入不錯(cuò)的工作，而且能把一部分有能力的人留在當(dāng)?shù)兀瑢?duì)當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展也有很大的好處。所以他們一直在考慮怎么能讓年輕人愿意留在家里，共同建設(shè)家鄉(xiāng)，并且在家鄉(xiāng)就能富裕起來(lái)。

灣水紅托竹蓀種植基地正在研究延長(zhǎng)收獲期，爭(zhēng)取冬天還有鮮貨采收。這對(duì)村民而言是件好事，意味著他們一年12個(gè)月都有事情做，都有穩(wěn)定的收入。陳存勛表示，接下來(lái)基地要做一個(gè)非常規(guī)范的加工廠，涵蓋清洗、保鮮、開花、烘干、分選、包裝整個(gè)一個(gè)體系。通過技術(shù)延長(zhǎng)竹蛋保存期，來(lái)延長(zhǎng)鮮貨的銷售期，也就延長(zhǎng)了工人的工作時(shí)間。

此外，基地將完善設(shè)施、技術(shù)等配套，補(bǔ)充完整產(chǎn)業(yè)鏈，從基地采摘、冷庫(kù)開花、菌種培育等使用一系列科學(xué)手段讓產(chǎn)出率更高、產(chǎn)值更好，提升種植、生產(chǎn)、營(yíng)銷等方面的空間，做復(fù)制化、可規(guī)?；?。

陳存勛說：“我們的理念是要做到不靠天吃飯，林下種植，仿野生，做精細(xì)化。新的種植模板和加工模板中，所有的技術(shù)全部集中在技術(shù)部，所有的信息采集全部通過終端實(shí)時(shí)發(fā)送到技術(shù)中心，實(shí)時(shí)了解基地情況，技術(shù)團(tuán)隊(duì)對(duì)基地進(jìn)行判斷，遠(yuǎn)程指導(dǎo)工人操作，將這個(gè)環(huán)節(jié)做到可復(fù)制化。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，要做到現(xiàn)代化的技術(shù)、現(xiàn)代化的運(yùn)營(yíng)、現(xiàn)代化的管理。接下來(lái)基地的二期、三期工程會(huì)陸續(xù)開始建設(shè)。”

紅托竹蓀產(chǎn)業(yè)的引進(jìn)，給灣水的村民增加了就業(yè)機(jī)會(huì)，給當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)變革，充分利用林下土地資源和增加林地附加值，是創(chuàng)增收助推鄉(xiāng)村振興的有效路徑。

重安江在這里直直地折了個(gè)90°的彎，然后奔騰著匯入清水江，留下這灣獨(dú)特的水鄉(xiāng)。而灣水用她獨(dú)有的資源稟賦，在鄉(xiāng)村振興建設(shè)中蹚出一條結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)的康莊大道。