古浪縣充分利用食用菌產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、發(fā)展優(yōu)勢和省市縣對食用菌產(chǎn)業(yè)的扶持政策，積極引進食用菌產(chǎn)業(yè)項目，大力培育食用菌生產(chǎn)企業(yè)、合作社，充分發(fā)揮新型經(jīng)營主體“管兩頭、帶中間”的帶動作用，改造利用閑置溫室、養(yǎng)殖暖棚、廢舊校舍等多種方式，引導群眾主動參與、因地制宜發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，既盤活了閑置資源，解決了生產(chǎn)難題，又有效降低了生產(chǎn)成本。
      走進位于干城鄉(xiāng)的甘肅森圳農(nóng)業(yè)科技有限公司金耳產(chǎn)業(yè)園，一排排、一列列菌棒上生長的色澤鮮亮的金耳煞是喜人，湊近一聞，淡淡的清香撲面而來。
      金耳是一種珍稀的藥食兼用菌，堪稱“耳中貴族”。它膠質(zhì)細嫩、滑潤可口、味香色美、含有多種的維生素和人體必需的氨基酸，除食用外，還有很高的藥用價值，符合當下人們對生態(tài)、健康生活的追求與向往，備受人們的喜歡。據(jù)公司負責人孫元濤介紹，金耳種植60天即可采摘，市面上價格在一公斤40-60元左右，市場前景廣闊。
      甘肅森圳農(nóng)業(yè)科技有限公司是古浪縣食用菌專項招商引進重點企業(yè)之一，主要進行金耳的生產(chǎn)、種植及銷售，技術(shù)研發(fā)、推廣與應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)培育等。甘肅森圳農(nóng)業(yè)科技有限公司計劃總投資4800萬元，在黃花灘移民區(qū)建設(shè)工廠化金耳生產(chǎn)與種植產(chǎn)業(yè)園項目。項目分為兩期建設(shè)，一期工程計劃投資2600萬，建成日產(chǎn)1萬袋金耳加工生產(chǎn)線和10000平方米工廠化金耳養(yǎng)菌房和出菇房，每茬生產(chǎn)金耳150萬袋，一年出菇5茬，年出菇金耳750萬袋；二期工程計劃投資2200萬，在原有建設(shè)的基礎(chǔ)上再建成日產(chǎn)1萬袋金耳加工線和10000平方米工廠化金耳養(yǎng)菌房和出菇房，使生產(chǎn)種植數(shù)量翻倍。項目建成后年出菇金耳1000萬袋以上，金耳產(chǎn)量可達到1.5萬噸，產(chǎn)值可達1億元以上，同時可帶動移民區(qū)12個村發(fā)展村集體經(jīng)濟，通過勞務(wù)帶動500戶農(nóng)戶增收。
      “為了增加當?shù)刂車习傩盏氖杖?，也為了公司的增產(chǎn)，我們特意在2021年下半年在山東引進了金耳生產(chǎn)技術(shù)，而且我們預(yù)計今年6月份就可以完成13000噸金耳冷庫恒溫種植房的建成。因為金耳是個新品種，現(xiàn)在全國的話還沒有大面積種植，種植難度算比較高的，但是我們現(xiàn)在種植成功了。所以說我們有信心把金耳作為平菇的替代品，成為一個主抓的項目，把它做成古浪的一個特色?！备拭C森圳農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)理孫元濤說。