盛夏時(shí)節(jié),和龍市大陽溝內(nèi)清涼陣陣,巍巍大山之中,正生長著數(shù)十萬株小小的精靈——一棵棵“靈芝仙草”,為農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興拓寬了道路。這是由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所為我省林下栽培而專門選育的靈芝品種,為我省長白山區(qū)林下經(jīng)濟(jì)的生態(tài)發(fā)展又添新亮點(diǎn)。
選育良種為生態(tài)種植插上翅膀
7月20日,延邊朝鮮族自治州和龍市大陽參業(yè)的晾曬場(chǎng)上,工人們正在晾曬剛剛采摘下的靈芝,這只是山上最先長成的一少部分,品種屬于“中農(nóng)大陽1號(hào)”,成熟期稍早。在大陽溝內(nèi)1000畝林地中,還有30萬棵品種為“中農(nóng)陽芝2號(hào)”的赤芝剛剛冒出白色的腦袋,伸展著腰肢,有的靈芝將身體隱藏在草叢下面,有的三三兩兩一簇簇如珊瑚一般,他們等待著整個(gè)夏天的生長。
“中農(nóng)陽芝2號(hào)這個(gè)品種在針闊混交林中,適合山區(qū)林下栽培,特別是無人工干預(yù)的種植方式。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所食藥用菌團(tuán)隊(duì)首席專家(負(fù)責(zé)人)閆梅霞介紹,經(jīng)過團(tuán)隊(duì)近十年的研究和選育,中農(nóng)陽芝2號(hào)和中農(nóng)大陽1號(hào)成為林下靈芝種植的優(yōu)質(zhì)品種,自從2015年開始正式推廣種植以來,產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)收益。
“中農(nóng)陽芝2號(hào)”和“中農(nóng)大陽1號(hào)”,這兩個(gè)品種都是以野生靈芝子實(shí)體為材料,進(jìn)行組織分離、純化培養(yǎng),獲得的野生菌株馴化而成。子實(shí)體中等,菌柄長,菌蓋紅棕色、表面光滑,孢子少,形狀與野生靈芝近似,商品性好。非常適合林下栽培,在生長季利用林下自然溫濕度、散射光生長,所需管理較少,菌段可連續(xù)出菇2年,有利于大規(guī)模栽培推廣?!斑@兩個(gè)品種抗逆性好,抗雜性強(qiáng),栽培技術(shù)已經(jīng)成熟,而且產(chǎn)量穩(wěn)定,所以大陽參業(yè)選定了這兩個(gè)品種和林下山參共同種植?!贝箨枀I(yè)負(fù)責(zé)人汪庭瑞坦言,林下山參生長于林下自然環(huán)境中,不能噴灑任何農(nóng)藥、化肥,而這兩個(gè)品種的林下靈芝,不用干預(yù)菌絲生長,適合在山上與林下山參一起生長。得知特產(chǎn)所選育林下靈芝品種后,第一時(shí)間與特產(chǎn)所展開合作,2015年開始試種。產(chǎn)出的林下靈芝,市場(chǎng)售價(jià)遠(yuǎn)高于栽培靈芝,是保健品、藥品的優(yōu)質(zhì)理想原料,價(jià)格每斤能達(dá)到600-800元,而且市場(chǎng)上供不應(yīng)求。
“靈芝仙草”撬動(dòng)多產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展
“我們的靈芝,在南方市場(chǎng)可受歡迎了。”汪庭瑞指著林中還沒長大的小靈芝,自豪地告訴記者。靈芝草是東北三寶之一,因其獨(dú)特的藥用和保健價(jià)值,自古以來就有“仙草”的美譽(yù),發(fā)展綠色、高效的靈芝產(chǎn)業(yè)鏈,是市場(chǎng)替汪庭瑞做出的選擇。優(yōu)良的品種,優(yōu)質(zhì)的環(huán)境,規(guī)范化的栽培技術(shù)才能夠收獲高品質(zhì)的靈芝,才能加工出高品質(zhì)的產(chǎn)品,進(jìn)而推動(dòng)靈芝產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn),是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村繁榮的“三農(nóng)”基礎(chǔ)。林下靈芝具有醫(yī)藥保健性能高,無農(nóng)藥化肥農(nóng)殘等特點(diǎn),是大棚栽培、田園培育的靈芝無法比擬的,所以在市場(chǎng)價(jià)格上也高出數(shù)十倍。
大陽溝山高林密,日照充足,土壤肥沃,適合種植經(jīng)濟(jì)效益高的林下作物。延邊大陽參業(yè)有25年的林下山參經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),自2020年4月正式獲批“國家林下靈芝種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”以來,通過現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的種植,以“公司+基地+科研+合作社+標(biāo)準(zhǔn)+農(nóng)戶”的模式,2021年大陽參業(yè)收獲林下靈芝干品就達(dá)4萬余公斤,產(chǎn)值達(dá)2600余萬元。
林下靈芝每年都要經(jīng)過制菌、種植、管理、采摘、加工這些復(fù)雜的過程,大量的人工投入也直接帶動(dòng)起當(dāng)?shù)亓洲r(nóng)及農(nóng)村剩余勞動(dòng)力收入增加。僅2020年,大陽參業(yè)的林下靈芝種植帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟n立卡貧困戶66人、農(nóng)村剩余勞力214人,人均年增收近6000元。農(nóng)戶劉玉仁說,“5月份埋菌段,9月份收靈芝,都需要一百多人,我們?cè)诩议T口用農(nóng)閑的時(shí)間出來掙些錢,也不用跑到外地去打工,挺好的?!?/p>
和龍市的林地面積高達(dá)91.23%,林地資源豐富,和龍市政府與大陽參業(yè)合作開展標(biāo)準(zhǔn)化林下中草藥基地計(jì)劃,面積達(dá)到15000公頃,其中林下參種植面積6000公頃,林下靈芝種植面積2000公頃。這將帶動(dòng)和龍市中藥材種植及加工業(yè)與生態(tài)旅游、康養(yǎng)保健等產(chǎn)業(yè)深度融合,從而構(gòu)建起農(nóng)村產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的生態(tài)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈,使“綠水青山”成資源、有價(jià)值、可開發(fā)、增效益、促增收,從而帶動(dòng)周邊特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
圍繞林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展起來的休閑民宿、人參靈芝博物館已經(jīng)開門營業(yè),一個(gè)“天藍(lán)、地綠、水清、氣凈、路潔、景美”的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈也在逐漸形成,林下靈芝種植,不僅帶來了經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益,而且通過示范、引領(lǐng)帶動(dòng)作用,在延吉市已初步形成了一個(gè)由康養(yǎng)、觀光、生態(tài)旅游、文化于一體的綜合標(biāo)準(zhǔn)化景觀帶。