9月19日至20日，河南省“四優(yōu)四化”科技支撐行動(dòng)計(jì)劃——嵩縣香菇保鮮加工新技術(shù)示范培訓(xùn)班成功舉辦。

此次培訓(xùn)由河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)副產(chǎn)品加工研究中心、嵩縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合主辦，我縣從事香菇種植的30余名群眾和相關(guān)技術(shù)人員參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，專家們分別就食用菌加工的現(xiàn)狀與產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景、食用菌加工廠安全生產(chǎn)、食用菌保鮮技術(shù)與應(yīng)用等方面進(jìn)行詳細(xì)講解，與會(huì)人員還到嵩縣源達(dá)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩。

近年來(lái)，我縣以鄉(xiāng)村振興“151”工作舉措為引領(lǐng)，持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，把以香菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)作為增加群眾收入、壯大村集體經(jīng)濟(jì)，推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的重要載體之一，統(tǒng)籌招商引資、龍頭培育、項(xiàng)目建設(shè)、人才引進(jìn)和技術(shù)創(chuàng)新等工作，成立了食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)，培育大型現(xiàn)代化菌棒廠8家、菌種廠5家、工廠化企業(yè)1家，打造現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化種植基地72個(gè)，建成保鮮冷庫(kù)241座、香菇加工基地3個(gè)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模居全省縣級(jí)第四位。“嵩縣香菇”入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄，被評(píng)為河南省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。目前，全縣食用菌種植規(guī)模穩(wěn)定在1.5億袋，帶動(dòng)1萬(wàn)余戶群眾增收致富。