中國食品土畜進出口商會食用菌及制品分會常年致力于食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈的提升和發(fā)展，為不同地區(qū)、不同企業(yè)和不同品類提供幫助。其中，以雙孢蘑菇為代表的草腐菌是我們近期的工作重點之一。疫情之前，我會借助廣博的國際資源，為國內(nèi)的雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)牽線搭橋，每年引進國際先進的技術(shù)服務(wù)團隊近200人次，大大提升了產(chǎn)業(yè)綜合水平。近三年受疫情影響，各個雙孢蘑菇工廠都面臨著不同的生產(chǎn)經(jīng)營問題，有些問題甚至已經(jīng)影響到企業(yè)的生死存亡。作為國際知名的行業(yè)組織，我會始終與世界各國的行業(yè)組織和專家團隊保持良好的溝通，《蘑菇的信號》作者馬克奧登先生就是其中之一。

當(dāng)下，中國雙孢菇產(chǎn)業(yè)面臨很多困擾和待解決的問題。受疫情的影響我們無法與馬克奧登先生面對面交流，但我們希望找到一種適合的方法解決疫情下雙孢蘑菇企業(yè)遇到的問題并對大家關(guān)注的話題與馬克奧登先生進行探討。為此我會特別策劃并邀請邀馬克奧登先生作客線上，以直播對話的形式與廣大讀者見面。

一、直播時間

2022年9月23日 14:00-18:30

二、直播入口

三、直播日程

14:00-14:10

主持人介紹本次活動

14:10-14:25

中國食品土畜進出口商會食用菌分會

劉自強秘書長致辭

14:25-14:40

馬克奧登先生自我介紹

14:40-15:30

歐洲雙孢蘑菇發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢

（對話嘉賓：施爾豐全球CEO 齊延全先生）

15:30-16:20

一、二、三次發(fā)酵要點梳理

（對話嘉賓：天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司雙孢菇事業(yè)部技術(shù)主管 李彥軍先生、天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司雙孢菇事業(yè)部堆肥主管 霍喜東先生）

16:20-16:30

休息

16:30-17:20

雙孢蘑菇栽培覆土技術(shù)解析

（對話嘉賓：上海聯(lián)中食用菌專業(yè)合作社副總經(jīng)理  王蒙先生）

17:20-18:10

雙孢蘑菇栽培及采收過程中的技術(shù)要點

（對話嘉賓：江蘇裕灌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司種植技術(shù)廠長 聶世奇先生、江蘇裕灌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)總監(jiān) 宋超先生）

18:10-18:30

自由討論

四、聯(lián)系方式

如有任何問題，請聯(lián)系食用菌分會工作人員：

聯(lián)系方式：

13683237198（孫伯渝）

18210918176（徐乃萱）

馬克?奧登簡介：

蘑菇辦公室（MushroomOffice）創(chuàng)辦人與所有者，創(chuàng)辦了蘑菇辦公室，為荷蘭國內(nèi)外堆肥設(shè)備及蘑菇農(nóng)場做咨詢顧問

國際行業(yè)雜志Mushroom Business主編

組織、舉辦、委派及講授各種課程

蘑菇堆料與種植高級研習(xí)班

多個國家和公司的定制化課程

分別在中國、意大利、波蘭、烏克蘭、澳大利亞、加拿大、匈牙利進行授課

著作《蘑菇的信號：蘑菇栽培實用指南》，出版于2016年6月

《蘑菇的信號》分別以荷蘭語、俄語、波蘭語和漢語進行出版