在安慶潛山市黃柏鎮(zhèn)袁桂村食用菌大棚基地，一排排標(biāo)準(zhǔn)化鋼構(gòu)大棚依次排列，大棚內(nèi)菌絲密布，一朵朵羊肚菌破土而出，長勢(shì)喜人。

產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的核心。近年來，黃柏鎮(zhèn)結(jié)合自身資源稟賦，因地制宜，堅(jiān)持“綠色+特色”發(fā)展思路，將食用菌產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，讓小農(nóng)戶融入大產(chǎn)業(yè)，做好鄉(xiāng)村振興“大文章”。

——強(qiáng)化黨建引領(lǐng)，凝聚發(fā)展動(dòng)能“一張網(wǎng)”。黃柏鎮(zhèn)將食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為2022年度鎮(zhèn)黨委“書記項(xiàng)目”，制定出臺(tái)“十四五”黃柏鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和2022年度發(fā)展要點(diǎn)，先后成立食用菌協(xié)會(huì)、食用菌專業(yè)合作社和黨支部，充分發(fā)揮黨組織、協(xié)會(huì)、合作社和農(nóng)戶之間的橋梁紐帶作用，有效解決了龍頭企業(yè)、村集體與種植戶之間聯(lián)系不緊密，帶動(dòng)作用不明顯的問題。通過黨支部領(lǐng)辦合作社、合作社發(fā)展產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)促進(jìn)村集體經(jīng)濟(jì)增收和帶動(dòng)群眾就業(yè)，形成了“一核多元，融合互動(dòng)”的組織體系。

——著力要素保障，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)“定盤星”。在多方調(diào)研座談、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)借鑒的基礎(chǔ)上，改革傳統(tǒng)的家庭式生產(chǎn)經(jīng)營模式，摸索推廣“龍頭企業(yè)(合作社)+新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體(農(nóng)戶)+基地”的“統(tǒng)分統(tǒng)”生產(chǎn)經(jīng)營模式，由龍頭企業(yè)和合作社負(fù)責(zé)前期投入大、技術(shù)要求高的菌種生產(chǎn)、菌棒制作以及后期市場銷售問題，有效降低農(nóng)戶種植門檻和風(fēng)險(xiǎn)。通過整合鄉(xiāng)村振興銜接資金、易地扶貧和庫區(qū)移民后續(xù)扶持等項(xiàng)目資金，鼓勵(lì)引導(dǎo)龍頭企業(yè)和社會(huì)資金投入等方式，投入資金1200余萬元，完成黃柏鎮(zhèn)食用菌生態(tài)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，建成年供食用菌栽培種20萬棒的菌種培育中心、日產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化菌棒2萬棒的菌棒生產(chǎn)中心，當(dāng)年成功申報(bào)安慶市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。多次與上級(jí)部門對(duì)接，采用輪種玉米、大豆等糧食作物，破除土地非糧化瓶頸。爭取安慶市有關(guān)主管部門將食用菌納入特色農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，解決了農(nóng)戶發(fā)展后顧之憂。通過強(qiáng)化各類要素保障，做優(yōu)產(chǎn)業(yè)生態(tài)，推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

——堅(jiān)持技術(shù)賦能，深化科研合作“新引擎”。為提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益，黃柏鎮(zhèn)在保持傳統(tǒng)食用菌品種(平菇、香菇、木耳等常溫型品種)基礎(chǔ)上，大力發(fā)展羊肚菌、靈芝等高端食用菌品種種植。與中華供銷總社昆明食用菌研究所簽訂產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議，與河北農(nóng)科所羊肚菌專家開展深度合作，引進(jìn)低溫型高端食用菌羊肚菌種植獲得成功，每畝平均效益達(dá)到5萬元以上。同時(shí)，積極與高校和科研院所定期舉辦新型職業(yè)農(nóng)民食用菌培訓(xùn)班，加強(qiáng)食用菌新品種引進(jìn)、篩選和適應(yīng)性栽培技術(shù)推廣應(yīng)用。

截至2022年底，黃柏鎮(zhèn)已培育食用菌種植安慶市級(jí)龍頭企業(yè)1家，獲批農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)食用菌栽培種育種資格企業(yè)1家，建成食用菌生產(chǎn)示范基地200余畝，現(xiàn)有香菇、木耳、平菇、茶樹菇、赤松茸、榆黃蘑、靈芝、羊肚菌等8個(gè)食用菌品種種植，年種植規(guī)模達(dá)300萬棒，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3000萬元，正在積極申報(bào)安徽省級(jí)長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品加工供應(yīng)基地。食用菌產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鎮(zhèn)內(nèi)200余人就業(yè)增收，年增加村集體經(jīng)濟(jì)收入150余萬元。

下一步，黃柏鎮(zhèn)將以食用菌產(chǎn)業(yè)為核心，通過“延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈”緊抓食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，實(shí)現(xiàn)黃柏食用菌產(chǎn)業(yè)“接二連三”，爭創(chuàng)國家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園;同時(shí)，推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)與綠色農(nóng)業(yè)、文化旅游業(yè)融合，互相賦能，形成食用菌種植培訓(xùn)、菌種研發(fā)、菌棒制作與培育、菌菇生產(chǎn)管理和加工銷售、鄉(xiāng)村旅游(研學(xué))、餐飲住宿、康養(yǎng)度假等多業(yè)態(tài)綜合發(fā)展，促進(jìn)村集體經(jīng)濟(jì)和群眾增收，實(shí)現(xiàn)以食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展統(tǒng)領(lǐng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級(jí)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面發(fā)展。