中國靖州茯苓貿(mào)易大市場呈現(xiàn)出一片繁忙的交易景象（徐魯湘 攝）

靖州融媒10月17日訊（記者 徐魯湘 胡耀文）眼下，正是茯苓交易的旺季，坐落在靖州苗族侗族自治縣茯苓科技產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的中國靖州茯苓貿(mào)易大市場已經(jīng)呈現(xiàn)出一片繁忙的交易景象。

一大早，茯苓種植戶李翠錢就裝載著收獲的茯苓，來到茯苓貿(mào)易大市場，一進(jìn)場，來自全國各地的茯苓收購商們就圍了過來，不到十分鐘，這些茯苓都找到了買家。

李翠錢告訴記者，自己在甘棠鎮(zhèn)平原村種植了200畝茯苓，預(yù)計(jì)今年收獲6萬余斤。

目前，靖州已完成茯苓種植面積6.8萬畝，為了方便交易，在靖州縣茯苓科技產(chǎn)業(yè)園內(nèi)建成了茯苓貿(mào)易大市場，每天市場里都會(huì)擺滿一車車、一框框剛挖出來的“土疙瘩”，進(jìn)出的農(nóng)民和收購商絡(luò)繹不絕，熱鬧非凡。從這里交易出去的茯苓每天在200至400噸，一年下來的交易量，新鮮茯苓近8萬噸，干茯苓超5萬噸，占全國的三分之二。

茯苓經(jīng)銷商王新芝表示：“今天我們的成交價(jià)格在5.1元，我的采購量有16000斤。等一下我們會(huì)把這些茯苓運(yùn)輸?shù)轿覀兊募庸S去進(jìn)行初加工。”

靖州栽培茯苓歷史悠久，素有“中國茯苓之鄉(xiāng)”之稱，享有“十方九苓，七出靖州”的美譽(yù)，是中國茯苓純菌絲種、神舟十號(hào)太空茯苓育種發(fā)源地。

經(jīng)過多年的發(fā)展，靖州已成為全國最大的茯苓集散地、茯苓加工及出口基地、茯苓菌種供應(yīng)和技術(shù)推廣中心，有全國最完整的茯苓產(chǎn)業(yè)鏈條、最大的茯苓加工交易中心以及全國唯一的“茯苓價(jià)格指數(shù)”信息發(fā)布平臺(tái)。不只是茯苓鮮貨、干貨和菌種，近年來，該縣加大科研力度，將單一的茯苓產(chǎn)業(yè)升級(jí)為保健品、食品、美容品多種產(chǎn)業(yè)鏈。茯苓面、茯苓茶、茯苓面膜、茯苓菜等產(chǎn)品琳瑯滿目，并得到了全國各地消費(fèi)者的喜愛。2022年靖州茯苓全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)46.7億元。目前，全縣共有5萬余人在茯苓菌種的培育、茯苓種植與貿(mào)易、茯苓產(chǎn)品的初加工和精深加工等領(lǐng)域從事相關(guān)工作，人均增收5000元。

據(jù)悉，由中國菌物學(xué)會(huì)、湖南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、懷化市人民政府主辦的“2023第三屆全國茯苓大會(huì)暨第六屆武陵山（懷化）國際健博會(huì)”將于10月19日至22日在湖南省懷化市靖州苗族侗族自治縣召開，會(huì)議以“‘茯’地懷化 健行天下”為主題，主要活動(dòng)有中國菌物學(xué)會(huì)茯苓產(chǎn)業(yè)分會(huì)第一屆理事會(huì)第二次會(huì)議、開幕式、首屆湖南科技創(chuàng)新論壇分論壇—茯苓產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、調(diào)研考察等。屆時(shí)領(lǐng)導(dǎo)、專家、學(xué)者將齊聚靖州，探討健康產(chǎn)業(yè)，加強(qiáng)合作交流，推動(dòng)懷化健康產(chǎn)業(yè)和靖州茯苓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。