十月下旬，通訊員在石泉銀橋鄉(xiāng)銀杏壩村看到當(dāng)?shù)卮迕窭铋_(kāi)山、陸禮清夫婦正在自家投資12萬(wàn)元建成的5萬(wàn)袋桑枝食用菌養(yǎng)殖大棚中忙碌采摘長(zhǎng)勢(shì)旺盛的新鮮香菇。據(jù)實(shí)地了解，他們家桑枝食用菌養(yǎng)殖大棚可連續(xù)產(chǎn)菇7個(gè)月，每月可采摘新鮮香菇3000余斤，按當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)計(jì)算李開(kāi)山夫婦不到一年可凈收入12.5萬(wàn)余元。
　　近年來(lái)，石泉縣引進(jìn)品種、創(chuàng)新技術(shù)在繼續(xù)大力發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，充分利用桑枝等生態(tài)資源，發(fā)展桑枝食用菌，為農(nóng)民致富尋求到了新的路子。
　　蠶桑是石泉縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一大支柱產(chǎn)業(yè)，全縣桑園面積7萬(wàn)畝，每年全縣產(chǎn)生桑枝條近5萬(wàn)噸。過(guò)去，桑枝條主要用作農(nóng)村燃料，但隨著農(nóng)村生活條件的改善，戶(hù)用沼氣和電能的普及，使農(nóng)村用能方式發(fā)生了轉(zhuǎn)變。石泉縣政府通過(guò)招商引資以池河金鑫桑枝食用菌和漢水桑枝食用菌開(kāi)發(fā)中心為基地，廣泛推廣“企業(yè)制種、大戶(hù)制袋、分戶(hù)管理、保護(hù)價(jià)收購(gòu)”的“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”一體化桑枝食用菌生產(chǎn)模式，聯(lián)合縣蠶桑局、科技局開(kāi)展以生產(chǎn)示范為主，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)參與生產(chǎn)。此舉不僅對(duì)改進(jìn)桑蠶經(jīng)濟(jì)循環(huán)、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化生態(tài)環(huán)境起到了推動(dòng)作用，而且有效解決過(guò)去勞動(dòng)力空閑，廢棄桑條不能有效利用的問(wèn)題，真正實(shí)現(xiàn)了蠶農(nóng)一年四季有收益。
　　截止目前，全縣菇農(nóng)共計(jì)培育食用菌袋2000萬(wàn)袋以上，每個(gè)菌袋所產(chǎn)鮮菇可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)5元以上，2010年預(yù)計(jì)全縣桑枝食用菌產(chǎn)業(yè)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1億多元