近年來,河北省臨漳縣立足地理、區(qū)位、資源等優(yōu)勢,合力促進食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,把“小蘑菇”做成了大產(chǎn)業(yè)。
該縣依托河北工程大學、中國農(nóng)科院等高校院所,投資800萬元建成了臨漳縣食用菌產(chǎn)業(yè)關鍵技術開發(fā)示范中心,圍繞該縣仿生冷房栽培、林下棚房栽培、保護地溫室栽培三種模式的關鍵技術研究與開發(fā),以及食用菌功能食品開發(fā)、優(yōu)良菌種培養(yǎng),著力解決全縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關鍵技術難題。建立起包括栽培技術、加工包裝、儲藏運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的質量標準體系,食用菌生產(chǎn)、加工、流通的各個環(huán)節(jié)都有統(tǒng)一標準和技術規(guī)范,確保食用菌“從田間到餐桌”的全程質量安全。
臨漳縣采用現(xiàn)代工業(yè)設施和人工模擬食用菌的生態(tài)環(huán)境技術,實現(xiàn)生產(chǎn)操作機械化,生長環(huán)境智能化,鮮菇生產(chǎn)周年化,產(chǎn)品質量標準化。推行“公司(協(xié)會)+基地+農(nóng)戶”運作模式和“公司生產(chǎn)菌棒—農(nóng)戶管理出菇—企業(yè)回收產(chǎn)品”的工廠化生產(chǎn)模式,建立了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列化服務體系,依靠科技提高產(chǎn)品科技含量,精心打造了“榮珍”、“鄴都”等品牌。
目前,該縣食用菌種植面積達476.7萬平方米,發(fā)展食用菌專業(yè)村185個,食用菌龍頭企業(yè)及合作社22家,年產(chǎn)菇5萬噸以上,年綜合產(chǎn)值達5.6億元,種植戶人均增收4000元。
該縣依托河北工程大學、中國農(nóng)科院等高校院所,投資800萬元建成了臨漳縣食用菌產(chǎn)業(yè)關鍵技術開發(fā)示范中心,圍繞該縣仿生冷房栽培、林下棚房栽培、保護地溫室栽培三種模式的關鍵技術研究與開發(fā),以及食用菌功能食品開發(fā)、優(yōu)良菌種培養(yǎng),著力解決全縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關鍵技術難題。建立起包括栽培技術、加工包裝、儲藏運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的質量標準體系,食用菌生產(chǎn)、加工、流通的各個環(huán)節(jié)都有統(tǒng)一標準和技術規(guī)范,確保食用菌“從田間到餐桌”的全程質量安全。
臨漳縣采用現(xiàn)代工業(yè)設施和人工模擬食用菌的生態(tài)環(huán)境技術,實現(xiàn)生產(chǎn)操作機械化,生長環(huán)境智能化,鮮菇生產(chǎn)周年化,產(chǎn)品質量標準化。推行“公司(協(xié)會)+基地+農(nóng)戶”運作模式和“公司生產(chǎn)菌棒—農(nóng)戶管理出菇—企業(yè)回收產(chǎn)品”的工廠化生產(chǎn)模式,建立了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列化服務體系,依靠科技提高產(chǎn)品科技含量,精心打造了“榮珍”、“鄴都”等品牌。
目前,該縣食用菌種植面積達476.7萬平方米,發(fā)展食用菌專業(yè)村185個,食用菌龍頭企業(yè)及合作社22家,年產(chǎn)菇5萬噸以上,年綜合產(chǎn)值達5.6億元,種植戶人均增收4000元。