平泉目前是北方最大的優(yōu)質(zhì)香菇生產(chǎn)基地之一，同時(shí)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)滑子菇9萬(wàn)噸，生產(chǎn)總量占全國(guó)總量的三分之一，是中國(guó)最大的滑子菇生產(chǎn)基地。首屆“中華菌文化節(jié)”即將于9月7日在河北平泉拉開(kāi)帷幕。
　　世界菌業(yè)看中國(guó)，中國(guó)菌業(yè)看平泉，此時(shí)的平泉，正是菌香四溢的時(shí)節(jié)。據(jù)悉，平泉食用菌生產(chǎn)基地遍布全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，291個(gè)行政村，6萬(wàn)余戶農(nóng)民參與食用菌生產(chǎn)，占全縣總農(nóng)戶的一半以上。700多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)園區(qū)，星羅棋布地坐落在平泉大地上，年產(chǎn)食用菌鮮品26萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值26億多元。2010年，平泉香菇獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。
　　隨著首屆“中華菌文化節(jié)”的倒計(jì)時(shí)，一場(chǎng)前所未有的以菌類為主題的美食旅游文化盛宴即將于9月7日在河北平泉拉開(kāi)帷幕。平泉享素有“中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。走進(jìn)“中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)”，品極品菌類盛宴，感受中華菌文化歷史淵源，順便探尋遼河源頭，感受神秘的契丹文化。
　　在為期三天的活動(dòng)中，平泉將為來(lái)訪者準(zhǔn)備包括“菌鄉(xiāng)風(fēng)情采風(fēng)”、“菌文化專題晚會(huì)”、跳傘表演、烹飪美食體驗(yàn)等在內(nèi)的一系列豐富多彩的菌文化活動(dòng)。