日前，在福建省寧德市柘榮縣東源鄉(xiāng)鴛鴦頭村與完店村的菇棚里，人頭攢動，菇農(nóng)們正忙著采摘早季蘑菇。一天收入2萬多元，是柘榮縣菇農(nóng)過去想都不敢想的事情，如今變成了現(xiàn)實。
　　正忙著采摘早季蘑菇的種菇大戶楊書興喜滋滋地說：“今年我種的2.8萬平方尺早季蘑菇大豐收，現(xiàn)在一天能采2000多斤，每天收入2萬多元。再過段時間，預(yù)計每天可采7000至8000斤。”初步估計不需一個月時間，該村早季蘑菇可為該村帶來1000多萬元的收入。早季蘑菇成了鴛鴦頭與完店村民的“搖錢菇”。
　　據(jù)了解，東源鄉(xiāng)鴛鴦頭村和完店村平均海拔900米，晝夜溫差大，氣溫較低，對早季蘑菇栽培具有天然優(yōu)勢。近年來，東源鄉(xiāng)依托“綠之源”和“旺之源”農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，開展“公司+基地+農(nóng)戶+市場”的模式，做大做強蘑菇產(chǎn)業(yè)。今年全鄉(xiāng)160戶群眾還投入800多萬元建立了早季蘑菇生產(chǎn)示范區(qū)，生產(chǎn)早季蘑菇200萬平方尺。6月份下料建堆，至9月上旬第一潮菇即開采上市，預(yù)計每萬平方尺產(chǎn)值5萬多元，不到一個月時間即可為160戶菇農(nóng)平均增收近4萬元。
　　同時，公司通過研發(fā)推廣新技術(shù)，使早季蘑菇栽培實現(xiàn)了從傳統(tǒng)的簡易棚到高架棚、磚混結(jié)構(gòu)棚的轉(zhuǎn)變，不僅節(jié)約了用地，而且提高了蘑菇產(chǎn)量。還邀請農(nóng)業(yè)專家到菇棚進行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，及時幫助菇農(nóng)解決技術(shù)難題，參加培訓(xùn)的農(nóng)民達1500人次。目前，全鄉(xiāng)已從單一品種發(fā)展到金針菇、夏香菇、平菇等多個品種，年產(chǎn)值達3000多萬元。