夜晚8點(diǎn)，龍泉竹垟畬族鄉(xiāng)安坑自然村的廖大志一家還在昏黃的燈光下忙碌著。他們正緊張地為黑木耳菌棒套袋、打透氣孔。
　　42歲的廖大志相信“小富靠勤，大富靠命”，除了不滿周歲的小孫子，全家四口人要從早上5點(diǎn)一直忙到深夜11點(diǎn)。今年他們要生產(chǎn)3萬(wàn)桶木耳，農(nóng)時(shí)不等人啊。
　　“木耳怕曬又怕冷，白天溫度維持在15~25℃，每小時(shí)要灑水15分鐘。”廖大志說(shuō)，他家的3萬(wàn)根菌棒，從今年7月起就陸續(xù)開(kāi)始栽培種植。到今年10月，一家老小就可以采摘新鮮的黑木耳，一直持續(xù)到明年3月。
　　在這個(gè)村里，種植黑木耳的只有兩家。
　　去年，廖大志一家還在附近的八都鎮(zhèn)種木耳。辛苦一年，一家人賺了4.6萬(wàn)元，凈利不足2萬(wàn)元。
　　“在鎮(zhèn)上，另外的開(kāi)支多著呢。”廖大志說(shuō)，水、電、運(yùn)輸用的柴油，日常吃的蔬菜、糧食糧食、肉類(lèi)，一天開(kāi)支至少100元。沉重的生活負(fù)擔(dān)，讓廖大志最終回到安坑自然村種植木耳。
　　“一來(lái)山上有田，糧食糧食、蔬菜可以自種自吃；二來(lái)省去了土地租金，一些基本的生產(chǎn)原料，如培育木耳的木屑、灌溉用水等可以就地取材，生產(chǎn)成本少了。”廖大志說(shuō)，他們?nèi)野峄厣缴?，一年可以?jié)省1萬(wàn)多元費(fèi)用。
　　但廖大志也有擔(dān)心——進(jìn)村的山路實(shí)在太難走了，不知將來(lái)收購(gòu)商會(huì)不會(huì)因此壓價(jià)？山路難走，自己將曬干的木耳運(yùn)送出去，往返運(yùn)輸開(kāi)支就大了。另外，山里的手機(jī)信號(hào)差，又不通固定電話，他唯恐客戶不便聯(lián)系，錯(cuò)過(guò)了生意。
　　“要是通村路修好了，我不僅要擴(kuò)大種植規(guī)模，帶動(dòng)全村人種黑木耳。還要種植高山蔬菜，將來(lái)成立合作社。”廖大志說(shuō)，他想嘗試改變。