通江銀耳 通江縣委宣傳部供圖
10月20日,由北京神舟天辰科技實(shí)業(yè)有限公司、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土肥所微生物研究開(kāi)發(fā)中心合作開(kāi)展的“通江銀耳”太空育種參試菌株、菌種送往北京航天城。27日,“通江銀耳太空育種技術(shù)試驗(yàn)與研究”課題組組長(zhǎng)徐栩介紹,該批14支試管總共約28毫升菌種,預(yù)計(jì)在今年11月搭載“神八”飛船進(jìn)入太空進(jìn)行育種試驗(yàn)。“‘通江銀耳’26日已裝入航空倉(cāng),目前已送到酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心。”
據(jù)悉,通江縣計(jì)劃用3年時(shí)間完成“通江銀耳”太空育種工作試驗(yàn)。如果該項(xiàng)目試驗(yàn)成功,將有效解決“通江銀耳”菌種瓶頸制約問(wèn)題,提高其產(chǎn)量和品質(zhì),快速推進(jìn)“通江銀耳”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程。26日,省農(nóng)業(yè)廳官網(wǎng)政務(wù)動(dòng)態(tài)首頁(yè)也披露了“通江銀耳”進(jìn)入“神八”飛船的信息。
優(yōu)化菌種 開(kāi)展太空育種試驗(yàn)
據(jù)2005年統(tǒng)計(jì),通江有耳林資源7萬(wàn)公頃,年產(chǎn)銀耳30萬(wàn)千克,開(kāi)發(fā)出銀耳食品、銀耳飲料、銀耳保健品、銀耳化妝品等系列產(chǎn)品10多個(gè),年產(chǎn)值1億多元,成為縣城經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。然而,“通江銀耳經(jīng)過(guò)100余年的人工栽植,因脫離了野生、凈化和保護(hù)等工作,菌種嚴(yán)重退化,一些銀耳基地產(chǎn)量下降。”通江縣科技局局長(zhǎng)徐栩說(shuō),不少銀耳種植戶不愿栽種,可以說(shuō)“通江銀耳”已進(jìn)入低谷。
今年年初,通江縣與北京神舟天辰科技實(shí)業(yè)有限公司、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土肥所微生物研究開(kāi)發(fā)中心合作開(kāi)展的“通江銀耳”太空育種試驗(yàn)項(xiàng)目正式啟動(dòng)。為使“通江銀耳”菌種更加優(yōu)化,通江縣科技局從2009年開(kāi)始爭(zhēng)取該試驗(yàn)項(xiàng)目,今年終于申請(qǐng)成功。
通江縣科技局提供的資料表明,通江銀耳屬于珍稀食用菌品種,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,主產(chǎn)于巴中市通江縣得名。通江縣陳河鄉(xiāng)常年為云霧籠罩,銀耳的人工栽培始于1894年。1995年通江縣被國(guó)家特產(chǎn)之鄉(xiāng)宣傳暨命名活動(dòng)組委會(huì)命名為“中國(guó)銀耳之鄉(xiāng)”,2004年通江銀耳被錄入國(guó)家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)名錄,2005年通江銀耳被中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)評(píng)為“知名品牌”。
制約瓶頸 試驗(yàn)成功后將解決
“‘通江銀耳’是我省的一大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),我們和通江縣就銀耳品種的研發(fā)有過(guò)很多合作,但品種不是很理想。”昨日,四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土肥所微生物研究室負(fù)責(zé)人彭衛(wèi)紅稱(chēng),這次“通江銀耳”太空育種工作試驗(yàn)是省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土肥所微生物研究室的一個(gè)課題項(xiàng)目,今年有多名專(zhuān)家在從事這項(xiàng)研究,主要目的是更新優(yōu)良品種。
“只有通過(guò)銀耳菌絲和香灰菌絲配對(duì)成功,才能產(chǎn)生銀耳。”昨日,徐栩說(shuō),省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和通江縣銀耳科研所的8名科技人員經(jīng)過(guò)研究,將銀耳菌種、香灰菌絲和銀耳菌絲三種類(lèi)型進(jìn)行試驗(yàn),這些菌種、菌絲將裝進(jìn)14只試管,每只試管僅有2毫升容量。
“這些菌種、菌絲將于11月由‘神八’搭載,進(jìn)行太空試驗(yàn)。”通江縣科技局副局長(zhǎng)馮春稱(chēng),其目的使試驗(yàn)銀耳菌種、菌絲通過(guò)失重和太空各種射線輻射等手段,改善銀耳菌種基因,以期選育出向好發(fā)展的菌株、菌種,從而實(shí)現(xiàn)選育目標(biāo)。今年11月,在太空“旅行”一圈的菌種、菌絲通過(guò)返回艙回到陸地后,將在北京舉行參試“通江銀耳”菌株、菌種的交接儀式。
據(jù)悉,通江縣計(jì)劃用三年時(shí)間完成“通江銀耳”太空育種工作試驗(yàn),項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)約50萬(wàn)元。該項(xiàng)目試驗(yàn)成功后,將有效解決“通江銀耳”菌種瓶頸制約問(wèn)題,提高其產(chǎn)量和品質(zhì),加快推進(jìn)“通江銀耳”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程。