食用菌是伊春森林食品的主打產品之一，為此，伊春市將發(fā)展食用菌當做一項工程來抓。成立了伊春市食用菌協(xié)會之后，廣泛擴大與科研院校的溝通和聯(lián)系，為產業(yè)發(fā)展工作提供技術支持。中科院院士博士生導師中國食用菌專家李玉院士、中科院研究所野生菌類專家卯曉嵐研究員等國家級食用菌資深專家，都相繼為伊春的食用菌產業(yè)發(fā)展提出了很多建設性的意見和建議，為提升該市食用菌產品質量和提高產量給予了極大幫助。該市還計劃在伊春市生態(tài)園區(qū)和在鐵力市工業(yè)園區(qū)建設森林食品加工項目。