【作者】何伯偉；徐丹彬；

【機(jī)構(gòu)】浙江省種植業(yè)管理局；

【摘要】概述浙江的地理環(huán)境、香菇發(fā)展歷史。分析總結(jié)浙江省近五年香菇的發(fā)展態(tài)勢(shì),包括香菇栽培產(chǎn)業(yè)規(guī)模和結(jié)構(gòu),菌種的供應(yīng)體系,原輔材料的種類(lèi)及其來(lái)源,生產(chǎn)栽培模式,產(chǎn)品形式和銷(xiāo)售情況。在香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,政府給出5方面的政策措施及5個(gè)發(fā)展規(guī)劃要點(diǎn)。 

【關(guān)鍵詞】浙江; 香菇產(chǎn)業(yè); 產(chǎn)量; 發(fā)展態(tài)勢(shì); 扶持政策; 規(guī)劃要點(diǎn);