加快建設現代食用菌產業(yè),既是食用菌產業(yè)升級要求,更是未來食用菌發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分。應抓好以下“著力點”。
1、著力提高現代食用菌產業(yè)設施水平。使食用菌生產更多的實用性的設備等應用到生產中去。
2、著力增強現代食用菌科技水平。提高食用菌科技投入;鼓勵和支持“產學研”相結合,發(fā)揮高校和科研機構在食用菌科技創(chuàng)新中的作用,加強食用菌科技成果轉化和推廣,重點扶持和發(fā)展一批食用菌高新技術企業(yè)。培育食用菌科技領軍人才和創(chuàng)新團隊。
3、著力開發(fā)現代食用菌產業(yè)多種功能。利用區(qū)域優(yōu)勢,發(fā)展特色食用菌產業(yè),形成食用菌品牌,擴大經營規(guī)模,提高競爭能力。
4、著力創(chuàng)新現代食用菌產業(yè)經營形式。采取優(yōu)惠財稅措施,支持食用菌流通基礎設施建設和物流企業(yè)發(fā)展。建設一批設施先進、功能完善、交易規(guī)范的食用菌產品批發(fā)市場。在依法、自愿、有償的前提下,探索多形式的食用菌適度規(guī)模經營。積極發(fā)展食用菌專業(yè)合作社、食用菌龍頭企業(yè)和食用菌中介服務組織,支持食用菌科技人才創(chuàng)辦現代食用菌企業(yè)。
5、著力造就現代食用菌產業(yè)人才。加快發(fā)展食用菌職業(yè)技術教育,面向食用菌專業(yè)合作社、食用菌企業(yè)、食用菌園區(qū)、種菇大戶實施專業(yè)菇農培訓項目,開展食用菌經營者、食用菌職業(yè)資格、食用菌實用技術等培訓,培養(yǎng)造就一代有文化、懂技術、會經營的新型菇農。參考文獻省略(作者MYB轉載請注明來源于易菇論壇)