國慶假日，應(yīng)幾家菇農(nóng)的邀請，筆者走訪了市郊的菇農(nóng)群，所見所聞，其菌袋污染之高讓我疼心，尤其是種菇原材料、工本費飛漲的今天，讓不少菇農(nóng)甚至一本難求。菌袋污染嚴重制約了食用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，必須引起菇農(nóng)的高度重視。
菌袋污染主要來源：菇房消毒不當（有些甚至根本無消毒）造成雜菌基數(shù)過多；菇棚周圍廢菌袋不處理，造成污染源；菌種低劣造成菌袋污染；滅菌不徹底造成菌袋污染；發(fā)菌管理不當造成菌袋污染等等?？梢哉f菌袋污染是多方面的，最根本的還是菇農(nóng)技術(shù)水平的欠缺。
菌袋污染新特點：1、分散性和隱蔽性。與點源污染的集中性相反，面源污染具有分散性的特征，它隨產(chǎn)區(qū)的菇棚利用情況、地形地貌、水文特征、氣候、天氣等的不同而具有空間流動性和時間上的不均勻性。排放的分散性導致其具體污染發(fā)生的位置不易識別，因此很難從某點進行治污。（2）隨機性和不確定性。菌袋污染，影響因素很多，隨機影響很顯著。例如，食用菌的生產(chǎn)會受到自然的影響,因為降雨量的大小和密度、溫度、濕度的變化會直接影響菇棚的污染情況。（3）廣泛性和不易檢測性。由于菌袋污染涉及多個方面、多個因素，有些因素又是相互交叉的，因此很難具體檢測出真正的原因。
就菇農(nóng)群而言，一方面要強調(diào)科學種菇。另一方面一定要處理好廢菌袋。積極倡導生態(tài)菇業(yè)，會用藥而不濫用藥。相信菌袋污染將不再是問題。參考文獻略【作者myb轉(zhuǎn)載請注明來源于易菇論壇】