中國作為世界食用菌生產(chǎn)王國。誰做的貢獻(xiàn)最大？有人說是上千萬的菇農(nóng)，這不無道理，但我們更不能忘記那些托起中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展脊梁的老學(xué)者。吃水不忘挖井人，回首、反思這幾十年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)雨歷程，我們更應(yīng)該緬懷那些已故的或已進(jìn)入花甲之年的食用菌界老前輩。
中國食用菌大地上留下了許許多多食用菌老學(xué)者深深的印跡。所以，在回首中國食用菌取得輝煌業(yè)績這一光輝歷程時，我們同樣自然地將目光投向那些以實際行動踐行農(nóng)村菇農(nóng)群建設(shè)的老學(xué)者身上。無數(shù)食用菌老學(xué)者全身心投入食用菌產(chǎn)業(yè)，深入山區(qū)農(nóng)村，親自傳授技術(shù)，對推動我國食用菌生產(chǎn)的發(fā)展付出了大量心血。顯示出熱愛菌界、與菇農(nóng)共命運的高尚情懷。
中國食用菌界老學(xué)者在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上，還有一個極為突出的品德展現(xiàn)，即被很多業(yè)內(nèi)同仁稱為“菇鄉(xiāng)戀”的對鄉(xiāng)親、菇農(nóng)的特殊關(guān)愛。這種“菇鄉(xiāng)戀”來自多年中國社會的“鄉(xiāng)衰”。中國菇農(nóng)處在這個產(chǎn)業(yè)的最底層，是最值得同情、關(guān)注的人群。食用菌老學(xué)者的鄉(xiāng)戀薪火相傳，歷經(jīng)風(fēng)雨而多年不衰。當(dāng)代中國食用菌學(xué)者在農(nóng)村食用菌發(fā)展的熱情與貢獻(xiàn)，正是老學(xué)者情系菇農(nóng)、心戀農(nóng)村思想感情的延續(xù)。
菇鄉(xiāng)戀，是中國食用菌學(xué)者的一個可貴的光榮傳統(tǒng)！當(dāng)代食用菌學(xué)術(shù)界精英與幾十年前推動農(nóng)村菇業(yè)發(fā)展的那些老前輩一道，成為中國農(nóng)村菇業(yè)發(fā)展過程中不可或缺的重要推動力量。
中國食用菌專家學(xué)者對中國農(nóng)村菇業(yè)建設(shè)的貢獻(xiàn)是巨大的、獨特的。幾十年中國農(nóng)村菇業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，很大程度上是由那些熱心“菇農(nóng)”的專家學(xué)者們，將適合農(nóng)村實際的新理念、新思路，變成上層建筑的意志，來推動食用菌產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的變化和現(xiàn)代化進(jìn)程的。
“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”、“為天地立心，為生民立命，為往圣繼絕學(xué)，為萬世開太平”，從古至今一直都是知識分子恪守的信念。“知行合一”、“學(xué)以致用”的追求，使他們對中國農(nóng)村菇業(yè)建設(shè)的參與從來就沒有中斷過。
欲化菇農(nóng)，先菇農(nóng)化，從上個世紀(jì)開始，裘維蕃、戴芳瀾、鄧樹群、楊新美、李茹光、黃年來等等有識之士，就從書齋和象牙塔中走出，到農(nóng)村和菇農(nóng)中去，通過自己的實際行動，去改變中國農(nóng)村菇業(yè)的落后狀態(tài)，他們的理論和實踐，歷久彌新。
進(jìn)入二十一世紀(jì)，在如火如荼的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，從李玉院士、黃毅教授、張金霞研究員、呂作舟教授等等食用菌專家學(xué)者承接了老一輩食用菌學(xué)者的傳統(tǒng)都在以自己的方式為中國廣大菇農(nóng)爭取更多的利益，傳經(jīng)授道、為菇農(nóng)請愿，始終不改初衷。他們?nèi)匀粦阎鴿鉂獾泥l(xiāng)戀，將知識分子“知行合一”、“學(xué)以致用”的追求傳承、發(fā)揚。他們?yōu)楣睫r(nóng)代言，或走鄉(xiāng)入戶，從實踐中總結(jié)經(jīng)驗、開展菇農(nóng)合作實驗。還值得一提的是，有的熱血知識青年還創(chuàng)辦了為廣大菇農(nóng)服務(wù)的食用菌論壇，大量食用菌?？茖W(xué)生群體的出現(xiàn)。這些熱血沸騰的青年學(xué)子，以自己的知識和行動在農(nóng)村食用菌大地上譜寫著新的篇章。他們被食用菌同仁稱為新時期知識青年的上山下鄉(xiāng)種蘑菇運動。這場運動對農(nóng)村食用菌現(xiàn)代化建設(shè)的作用當(dāng)可期待！
食用菌學(xué)者的“菇鄉(xiāng)戀”情結(jié)，不會停止。我們對他們的關(guān)注也會繼續(xù)下去……參考文獻(xiàn)略【作者myb轉(zhuǎn)載請注明來源于易菇論壇】