一、菇床基料更換需要多久一次?菇床的基料一般在配好后是根據(jù)出菇的周期來(lái)更換的,其發(fā)酵時(shí)間需要20―25天,大約4至5個(gè)月左右可以更換。在培育蘑菇的過(guò)程中,一般可進(jìn)行3次翻堆,約需5-6天的時(shí)間。完成發(fā)酵處理或浸泡后,可以適用于雙孢菇、平菇等。
二、菇床基料如何處理?
1、麥草或稻草為原料以麥草或稻草為原料時(shí),不需進(jìn)行堆酵處理,直接生料播種即可。只要將原料充分泡透水,即可直接鋪料播種。
(1)選新鮮、未淋雨、無(wú)霉變的麥草,投入水池,按麥草重量的2%撒入石灰粉,然后灌水至沒(méi)過(guò)麥草,約2天左右,即可泡透。
(2)無(wú)現(xiàn)成的水池可用時(shí),可就地挖深約2米大坑,鋪上塑料薄膜,堆上麥草并按配方撒上石灰粉,料堆上邊鋪一層塑料薄膜后形成凹陷,拉上水管,站在上面邊踩邊灌水。
(3)此后往麥草中灌水。泡透后即可使用。該法的優(yōu)勢(shì),不用專(zhuān)門(mén)修建水池,但麥草pH值偏低,可較配方比例稍多加入石灰粉,也可在泡透后,再?lài)姙⑹宜枰匝a(bǔ)充或調(diào)整。
2、廢棉渣、玉米芯等為原料使用廢棉渣、玉米芯等原料時(shí),則應(yīng)進(jìn)行堆酵處理。
(1)將原料加水充分拌勻,建成寬1米、高0.8-1米、長(zhǎng)度20米以?xún)?nèi)的長(zhǎng)形料堆,從堆頂用木棍扎孔至地面以利增氧發(fā)酵,孔距30厘米左右。
(2)料堆上插溫度計(jì)至堆內(nèi)20厘米處,當(dāng)料溫達(dá)到60℃時(shí),即行翻堆,翻堆的原則是“內(nèi)外相調(diào),上下?lián)Q位”,目的就是將料堆中所有的基料均經(jīng)過(guò)相同溫度。
以上就是關(guān)于菇床基料的介紹,所有菇床基料的原輔材料都要求新鮮、無(wú)霉變,基料營(yíng)養(yǎng)的全面均衡,可以使雙孢菇的菌絲健壯,生物量最大化。