香菇栽培始源于中國(guó)地區(qū)，食用歷史已經(jīng)有數(shù)百年之久了。那么，你知道香菇的產(chǎn)地主要分布在哪里嗎？今天在這里就給大家介紹一下，也講講香菇生長(zhǎng)環(huán)境要求有哪些等相關(guān)話(huà)題。

一、香菇產(chǎn)地在哪里

香菇的產(chǎn)地主要分布在湖北、河南、浙江、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、安徽、湖南、江西、四川、貴州、云南、陜西、甘肅等。

湖北是我國(guó)香菇主要產(chǎn)地之一，其中又以隨州市秋季栽培為主要產(chǎn)地；宜昌的遠(yuǎn)安縣是湖北春栽菇的主要產(chǎn)地。

河南是我國(guó)袋料香菇生產(chǎn)的大省，主要分布在南陽(yáng)市的西峽縣、南召縣、內(nèi)鄉(xiāng)縣；三門(mén)峽市的盧氏縣；駐馬店市的泌陽(yáng)縣；生產(chǎn)的香菇比較獨(dú)特，是我國(guó)七大栽培模式之一。

二、香菇生長(zhǎng)環(huán)境要求有哪些

香菇適合生長(zhǎng)在陰暗潮濕、土壤肥沃、菌類(lèi)生物豐富、生物的多樣性比較明顯的地方，具體來(lái)說(shuō)：

1、溫度：在潮濕的狀態(tài)下，擔(dān)孢子萌發(fā)的最適溫度為22-26℃。菌絲生長(zhǎng)的溫度范圍在5-24℃，最適宜溫度24-27℃。

2、水分：菌絲生長(zhǎng)的最適含水量是60-70%；子實(shí)體形成期間菇木含水量保持60%左右，空氣濕度80-90%為宜。

3、營(yíng)養(yǎng)：主要的營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無(wú)機(jī)鹽和維生素等。

4、光照：香菇菌絲生長(zhǎng)階段不需要光照，孢子萌發(fā)需在暗光或弱光下進(jìn)行，菌絲在明光下會(huì)形成茶褐色的菌膜，光照以散射光為宜。

三、提升香菇產(chǎn)量的新措施

1、使用酸性蛋白酶抑制劑。香菇原基扭結(jié)的數(shù)量很多，但最后能分化發(fā)育威菇蕾的數(shù)量有限。使用酸性蛋白酶抑制劑，能有效地提高原基的轉(zhuǎn)化率和成活率。

2、用膨脹珍珠巖拌料。能有效提高培養(yǎng)料的保水能力并改善培養(yǎng)料的俠氧條件。提高菌絲體對(duì)不良環(huán)境的抵抗力，出菇質(zhì)量好，產(chǎn)量高。

3、使用激素，在浸水中混入激素一同處理，能明顯增產(chǎn)。最佳使用濃度為：吲哚乙酸5 -10ppm、赤酶酸10-20ppm、乙酸(naa)5 -10ppm。

4、使用合成營(yíng)養(yǎng)液。目前各地有多種類(lèi)同的合成營(yíng)養(yǎng)液產(chǎn)品。主要是含氮、磷、鉀和其它微量元素。

5、施用微肥石膏。在化學(xué)石膏（硫酸鈣）拌入各類(lèi)微量元素后使用，也有不同程度地增產(chǎn)效果。