栽培種培養(yǎng)時(shí)間對(duì)真姬菇產(chǎn)量和質(zhì)量的影響
Effect of Culture Spawn-Incubation Times on the Yield and Quality of Hypsizygus marmoreus
程繼紅 馮志勇 高君輝
摘 要:研究了栽培種培養(yǎng)時(shí)間對(duì)真姬菇搔菌后氣生菌絲恢復(fù)生長(zhǎng)、料面轉(zhuǎn)色、現(xiàn)蕾和子實(shí)體發(fā)育的影響,發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)75d的處理C和培養(yǎng)83d的處理D的現(xiàn)蕾情況最好,菇形最佳,產(chǎn)量最高,16瓶產(chǎn)量分別達(dá)2.261kg和2.364kg;培養(yǎng)61d的處理A和培養(yǎng)67d的處理B現(xiàn)蕾情況不好,子實(shí)體發(fā)育遲緩,栽培瓶之間差異較大;培養(yǎng)92d的處理E現(xiàn)蕾情況良好,但是在栽培后期易受雜菌污染.
關(guān)鍵詞:真姬菇; 栽培種培養(yǎng)時(shí)間; 料面轉(zhuǎn)色
分類(lèi)號(hào):S646.104 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1005-9873(2003)02-0045-05
基金項(xiàng)目:本項(xiàng)目由上海市科委科學(xué)技術(shù)發(fā)展基金資助,項(xiàng)目編號(hào):003912076
作者簡(jiǎn)介:程繼紅(1974-),男,1997年畢業(yè)于西北農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)系,2000年畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學(xué)植物保護(hù)系植物病理專(zhuān)業(yè),碩士,助理研究員.研究方向: 食用菌的設(shè)施化生產(chǎn).馮志勇,通訊作者
作者單位:程繼紅(上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所設(shè)施栽培研究室,上海,201106)
馮志勇(上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所設(shè)施栽培研究室,上海,201106)
高君輝(上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所設(shè)施栽培研究室,上海,201106)
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