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    菌棒污染綠霉的補救方法


    【發(fā)布日期】:2010-07-30  【來源】:江蘇食用菌網 
         菌棒上污染了綠霉是被綠霉菌感染造成的,可能是環(huán)境滅菌不徹底,管理不嚴密,溫度偏高,濕度大,通風不好造成的。
        為了防止綠霉菌侵染,培養(yǎng)料滅菌要徹底?;蛟谂渲婆囵B(yǎng)料時加入0.5%的多菌靈,以抑制綠霉菌的生長。在菌絲培養(yǎng)過程中,發(fā)現嚴重感染的菌袋需揀出,進行處理,帶出菇場深埋。感染不嚴重的菌棒,只有點式斑塊的仍可利用,但要與優(yōu)質菌袋分開管理。香菇脫袋時或一、二潮菇出菇初期出現綠霉菌,可用0.2%多菌靈或0.2%代鋅或5%石灰水噴灑被害部位,防止擴散。出菇中后期出現綠霉菌,采菇后曬棚可抑制綠霉生長。如果綠霉菌污染面積太大,就不能被救了,應及時處理,否則會影響其他菌棒。
        總之,要防止綠霉菌感染,做到徹底清潔,培養(yǎng)料滅菌徹底,菇房滅菌好,管理嚴密,對多年種植的場地,更要注重消毒工作,否則會出現一年好,二年感染輕,三年感染重,四年、五年一敗涂地的現象。
     
     
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