吳 三 公
　　很早以前，慶元龍巖村有個(gè)后生叫吳三公。一次，吳三公去壽寧斜灘擔(dān)鹽，擔(dān)到斜灘嶺時(shí)，正好被“五顯神”看見(jiàn)。“五顯神”見(jiàn)這后生兩耳垂肩，很有佛性，便有心點(diǎn)化他。隨即將手杖拋向巖際，化作一株桃樹(shù)，將包袱化作一個(gè)小女孩牽在身邊，只等吳三公到來(lái)。
　　吳三公挑著鹽擔(dān)，一步一步順著石階往上蹬，見(jiàn)一個(gè)白發(fā)老大媽領(lǐng)著小孫女在路邊歇涼。那小孫女“嗚嗚”哭個(gè)不停。白發(fā)老大媽見(jiàn)吳三公來(lái)到面前，便問(wèn)：“這位兄弟，我孫女口渴，想要吃那巖際上的桃子。你肯幫我摘否？”吳三公見(jiàn)那巖際下是個(gè)很深的水潭，那桃樹(shù)又凌空長(zhǎng)在巖際上，只在樹(shù)頂上孤單單地結(jié)了一個(gè)桃子，如不小心跌落巖際，連骨頭都沒(méi)處找呢。正在左右為難，只聽(tīng)那小女孩越哭越傷心，三公把心一橫，放下鹽擔(dān)，抓著樹(shù)桿往上爬，爬呀爬呀，那桃子總差那么三四寸，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，桃樹(shù)斷了。三公抱著樹(shù)桿從巖際跌落，“轟隆”一聲沉入了潭底。
　　吳三公覺(jué)得一陣迷迷糊糊，睜開(kāi)眼睛一看，自己正站在一個(gè)大巖洞前，只見(jiàn)洞府正堂上有塊大匾，匾上寫(xiě)著“五顯神”三個(gè)大字。匾額下是個(gè)神櫥，神櫥里坐著一位金面紅發(fā)的大神，原來(lái)，這大神便是剛才路上碰見(jiàn)的那位老大媽呢。
　　“五顯神”留吳三公在洞里學(xué)了三年法。出得洞來(lái)，再也不去擔(dān)鹽了?；氐烬垘r便開(kāi)始做手藝。說(shuō)也奇怪，六月天人家做扇，他卻做起火籠來(lái)，當(dāng)他把火籠做好，天上果然下起了大雪。村上的人個(gè)個(gè)都來(lái)買(mǎi)火籠；冬天下大雪，別人拼命做火籠，他卻編起了蒲扇，當(dāng)他把蒲扇編好，天上當(dāng)真出了大日頭，村里人熱得難當(dāng)，都來(lái)買(mǎi)他的蒲扇。大家都說(shuō)三公成仙了。
　　有一年，溫州有個(gè)商客到龍巖判樹(shù)榆。商客要的是杉樹(shù)，而吳三公卻砍了一大片栲樹(shù)和米榆。結(jié)果，這些樹(shù)在山上風(fēng)吹雨打，無(wú)人過(guò)問(wèn)。誰(shuí)知到了冬天，滿山的栲樹(shù)米榆都長(zhǎng)出了一朵朵小雨傘般的東西，吳三公采了一兜回家，煮熟一嘗，味道很香，便把它取名叫香菇。從此，吳三公天天上山采菇，鮮的吃不完還可以用炭火烘成干呢。后來(lái)，吳三公每年上山砍樹(shù)做菇。有一次，天上飛來(lái)一群白鷴，把香菇吃得一顆不剩，吳三公氣得發(fā)了癲，舉起斧頭在菇樹(shù)上亂砍亂捶一通，誰(shuí)料第二天，那些被斧頭砍過(guò)捶過(guò)的地方便長(zhǎng)出了更多的香菇來(lái)。因此，吳三公又得了“砍花法”和“驚菇法”。據(jù)說(shuō)，這都是“五顯神”在暗地里助他呢。
　　從此以后，吳三公把做菇法傳給了自己的后代。時(shí)間久了，鄰近的龍泉、景寧兩縣百姓也學(xué)會(huì)了做菇。到了明朝，國(guó)師劉伯溫把香菇作為貢品獻(xiàn)給了皇帝。并向皇帝奏本，封三縣百姓做菇營(yíng)生。