選擇種苓時(shí)，應(yīng)選擇表面凹凸不平多疤狀， 色澤鮮艷，手捏有彈性，鮮嫩不干漿，重150 克以下，生活強(qiáng)，出芽快而多的灰苓或者黑苓做種。 灰苓的菌絲幼嫩可全部做種，黑苓應(yīng)選菌絲為白色或淺黃色，手捏菌核有彈性，菌齡短 的黑苓做種。白苓做種易腐爛，菌核肉質(zhì)變?yōu)楹稚帜鬅o彈性，中空壞死的不能做苓種。

　　較大的種苓，也可以從細(xì)腰或離層處掰開分栽。嚴(yán)禁將老化的、機(jī)械損傷的、病毒、病菌感染的、保藏不當(dāng)失去生活力的豬苓菌核做種；盡量采用野生豬苓菌核做種。

　　二、按時(shí)培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)蜜環(huán)菌

　　人工栽培豬苓，既要嚴(yán)把苓種質(zhì)量關(guān)，又要重視培育優(yōu)質(zhì)密環(huán)菌。因此，必須在豬苓下種前3-4個(gè)月開始培育菌材及菌床。

　　培育菌材時(shí)凡是無芳香、油脂味的多種闊葉樹均可作為培養(yǎng)蜜環(huán)菌的菌材,但以殼斗科和樺木科樹種最好,如板栗、茅栗、栓皮櫟、麻櫟、斛櫟等。

　　豬苓生長周期較長，種苓需3年，商品苓一般需4-5年，要求在生長期內(nèi)，均有豐富的營養(yǎng)供給。因此，要培育出優(yōu)質(zhì)菌材，應(yīng)選擇櫟樹、樺樹、泡桐、楊樹、蘋果樹、核桃樹等不含油質(zhì)的樹種均可。

　　三、精心選擇栽培場地

　　秦巴山區(qū)豬苓栽培的場地應(yīng)選擇：海拔800～1400 m的林地為宜，其中1000—1200m半陰半陽稀疏林下，是栽培豬苓較理想的環(huán)境。

　　土壤要選擇：疏松透氣，不積水、不板結(jié)，土壤含水量以30%一40%最好。坡向以西南或西北的二陽坡、坡度為20°-40°，腐殖質(zhì)含量豐富的林地微酸性壤土或沙壤土，最適宜豬苓生長。其次是含腐植質(zhì)的黃砂壤，黑砂土。石渣土、粘土、黃泥土均不宜栽培。

　　涼爽林地是豬苓生長遮陽的天然屏障，既遮陽，又透風(fēng)透氣透光。

　　四、精心栽種確保成活

　　（1）.栽培時(shí)間 

　　人工栽培豬苓，收獲期即是栽培期。多在春、秋兩季(3月下旬至5月上旬或8月下旬至11月下旬)進(jìn)行。翻窩時(shí)，大塊豬苓收獲商品，小塊豬苓菌核做種繼續(xù)擴(kuò)大栽培，并將小塊種苓及與蜜環(huán)菌連在一起的菌核仍留在坑里，重新加上樹棒，粗樹枝和枯枝落葉，過3—5年又可采挖。

　　根據(jù)我市農(nóng)戶的 實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，春栽比秋栽好，當(dāng)年萌發(fā)的新苓越冬即變?yōu)榛臆?。而冬季栽培后，隨氣溫不斷降低，當(dāng)年不萌發(fā)新芽，還要第二年春季地溫回升之后才能形成白苓。更重要的是冬季開挖，當(dāng)年形成的白苓還未轉(zhuǎn)變?yōu)榛臆?，很容易在采挖或栽培時(shí)碰掉，損失很大。

　?。?）.栽培方法

　?、倬?樹棒+苓種

 　　先在窖底鋪1層3～4 cm厚枯枝落葉,壓實(shí)后排放5—7根樹棒平壓在上面。棒間距離10厘米，將種苓250—350克取來，在棒的兩頭（各1個(gè)）和兩側(cè)（各3個(gè)）均勻擺放靠緊。取新培育的菌枝1公斤，夾放在種苓兩側(cè)和棒間，一頭必須緊接種苓或魚鱗口，在菌枝的空隙填加樹枝節(jié)，要放平壓實(shí)，空隙用腐植土填實(shí)，防止在空洞積水造成雜菌感染。用枯枝落葉填充棒間厚10厘米，將全坑鋪平，用土封頂，厚15厘米，坑口要平，以蓄積雨水和截留坡上滾下來的虛土落葉，坑面用落葉樹枝覆蓋即可。

　?、诿郗h(huán)菌種+樹棒+苓種

    樹棒、用種量和栽培方法均與菌枝、樹棒伴栽相同，但是每窩用蜜環(huán)菌種1—2瓶，其不足處是投資比用菌枝多。但一次到位，節(jié)省勞力和時(shí)間，可有效的防止雜菌感染，同期對(duì)比產(chǎn)量與菌枝栽培基本相同。

　　③菌材+新棒+苓種

　　這種方法是最初使用的栽培方法，其用料和栽法與前基本相同，不同的是用2根新培養(yǎng)的菌材加3根樹棒，或3根菌材加4根樹棒，經(jīng)幾年生產(chǎn)實(shí)踐和對(duì)比試驗(yàn)，其產(chǎn)量均比用菌枝或菌種加新棒低，原因是后期營養(yǎng)不足。尤其是用栽過天麻的菌材又用來栽豬苓，產(chǎn)量相比更低。

　　栽過天麻的菌材只能用來做添加材料，每年春季白苓萌動(dòng)前在坑面加一層，而不能當(dāng)成主料栽培豬苓。

　　五、改進(jìn)栽培技術(shù)減少空窩損失

    豬苓栽培中出現(xiàn)空窩的原因是多方面的，但是，只要按照豬苓生長發(fā)育的生物學(xué)特點(diǎn)，盡量創(chuàng)造適宜于豬苓生長的環(huán)境條件，就能取得成功！  實(shí)踐證明采取以下措施，改進(jìn)栽培技術(shù)，可有效地防治空窩的發(fā)生。

　?。?）與天麻混合栽培。

　　實(shí)踐證明采用豬苓與天麻混合栽培，可以有效防止空窩減少損失。采取下層栽一層豬苓，上層種一層天麻的栽培方式, 下層豬苓栽培同菌核栽培方法一樣，將豬苓層菌材用土蓋平，然后再在豬苓層菌材上橫放菌材4根，樹棒3根，豬苓層與天麻層呈“井”字型,將天麻種放入上層蓋土5-8公分。當(dāng)年可收一茬天麻,天麻采收后，添加適量新材埋好，3年后再收一茬豬苓。

　　這種栽培模式，遭遇天干年份，豬苓減產(chǎn)，天麻有收；遭遇多雨年份，天麻減產(chǎn)，豬苓有收，總能規(guī)避一定的風(fēng)險(xiǎn)，減少損失。

　　（2）提倡小窩栽培

　　小窩栽培，環(huán)境條件好控制，水分、溫度好保持。即使感染雜菌也不會(huì)污染其他栽培穴，利于管理容易成功。

小窩栽培，坑深15—20cm,  長、寬各60-80cm。根據(jù)地形而定 ,坑底挖松整平，穴下填腐殖土3—5公分,穴中間放一根捎大一點(diǎn)的樹棒,樹棒兩邊 各放一根菌材,菌材與中間樹棒間距4-5公分,順序?yàn)橐桓鶚浒粢桓粢源祟愅?，回填半溝?xì)沙土，在5根密環(huán)菌材兩邊分別均勻放入0.7-1.0斤豬苓種，然后放入4-5斤鮮樹枝,樹枝必須單個(gè)平放,不能重疊。 將細(xì)土均勻添入菌材與樹棒空隙中間壓實(shí),最后用腐質(zhì)土或沙土覆蓋8-15公分,坑面蓋成平頂,便于保水保墑。     

　　（3）遮陰降溫

　　遮陰的主要作用：一是降溫，二是防止水分過量蒸發(fā)流失，如在室內(nèi)栽培，不存在遮陰問題。但在山坡、果園及平地的栽培時(shí)，則必需采取遮陰措施，主要方法：依靠原有樹木的遮陰、種植長蔓型植物搭架遮陰、利用秸稈、雜草類遮陰、植草皮、直接在栽培溝上覆蓋秸稈、柴草、樹葉等。 實(shí)踐表明，遮陰降溫對(duì)豬苓生長有著極好的促進(jìn)作用。

　　所以，野外選擇栽培地點(diǎn)時(shí)最好選在樹蔭下，但是，即使在荒山上或裸地上，也可采取搭建陰棚、種植長蔓型植物等方式予以遮陰。

　　六、 加強(qiáng)管理

　?。?）水分管理

　　豬苓喜歡涼爽濕潤的環(huán)境，應(yīng)經(jīng)常保持土壤含水量在40-50%,地溫8-25℃，干旱高溫對(duì)其生長影響很大，春季干旱時(shí)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水或加厚覆蓋。夏秋季汛期來臨，雨水頻繁且雨量較大時(shí)，應(yīng)注意及時(shí)排水并將坑面蓋好，防上露棒。豬苓怕積水浸泡，積水容易引起幼苓泡爛，還會(huì)使豬苓窒息死亡，尤其是豬苓菌核的膨大過程，更需要土壤中有充足的氧氣。 

　　（2）營養(yǎng)觀測

　　由于豬苓生長緩慢，生長周期長，整個(gè)生長過程中很容易造成營養(yǎng)鏈斷裂，造成營養(yǎng)缺失。因此，栽培過程中應(yīng)注意觀察豬苓的營養(yǎng)需求和蜜環(huán)菌的生長動(dòng)態(tài)是否協(xié)調(diào)，是否同步。豬苓栽培空窩的原因，不但與蜜環(huán)菌種有關(guān)，還與蜜環(huán)菌材的大小、多少、長勢強(qiáng)弱有關(guān)。

　?。?）防止人畜踐踏

　?。?）病蟲害及其防治

　　豬苓病害：國內(nèi)尚未見有專門報(bào)導(dǎo)，比較常見的是蜜環(huán)菌材感染雜菌，應(yīng)在栽培時(shí)嚴(yán)格選擇菌枝菌材清除枯枝落葉雜菌。

　　蟲害主要有：蠐螬、鼢鼠、野豬等。蟲害以咬食菌材、蜜環(huán)菌素和幼嫩的豬苓菌核，造成減產(chǎn)，獸害打洞、毀窩危害。

　　防治方法：可用90%敵百蟲晶體800-1000倍液，栽前噴灑枯枝落葉，以殺死蟲卵。蟲害發(fā)生期用90%敵百蟲稀釋成1000倍液，在窩內(nèi)噴灑防治。