菌筒的補(bǔ)水工作 經(jīng)越夏后的菌筒，含水量常偏干、對(duì)于偏干的菌筒提前移至室外出菇場(chǎng)，并適當(dāng)增加菇場(chǎng)的空間濕度，讓菌筒吸收空氣中水分，恢復(fù)重量.對(duì)難于恢復(fù)重量的菌筒要進(jìn)行注水，讓菌筒恢復(fù)到原重量的3分之2左右.使菌絲在適宜含水量中繼續(xù)生長(zhǎng).如果這時(shí)氣溫還偏高，依然要注意防暑降溫和雜菌防治問(wèn)題.菌筒含水量愈低，愈要提前擺到室外出菇場(chǎng)。